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PETITCHEF
Ricetta a base di farina di riso
142 Ricette
Tentazioni al cioccolato
(42 votes)DessertMolto facile
15 Minuto(i)13 Minuto(i)
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Ingredienti: 150gr di cioccolato fondente al 60% 80gr di burro 10gr di cacao amaro in polvere 20gr di farina 00 (io ho usato la farina di riso) 1 pizzico di sale 9...
Taralli con glassa di zucchero
(35 votes)DessertFacile
30 Minuto(i)20 Minuto(i)
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Ingredienti: 500g di farina 00 (io ho usata la farina per pane e focaccia L'Altro Gusto) 100 grammi di strutto (io ne ho usato uno ottimo della mia amica EliFla) 2...
Torta leggera di mele, arance e mirtilli
(20 votes)DessertFacile
30 Minuto(i)40 Minuto(i)
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Ingredienti: Farina integrale di grano biologica, 200 gr. Farina di grano, 130 gr. Farina di riso, 70 gr. Marmellata di mirtilli senza zucchero aggiunto, 130 gr. A...
Red velvet cake gluten free
(19 votes)DessertFacile
30 Minuto(i)20 Minuto(i)
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Ingredienti: Per la torta: 160 g di farina di riso sottilissima tipo amido (Le Farine Magiche Lo Conte, Pedon, Rebecchi) altrimenti farina 00 60 g di fecola (Cleca...
Ecler
(16 votes)altroFacile
40 Minuto(i)40 Minuto(i)
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Ingredienti: Non conoscevo la provenienza di questa ricetta, pensavo che fosse del mio paese, navigando nei vari siti specializzati ho scoperto che è un dolce di p...
Pollo al curry
(10 votes)Portata principaleMolto facile
10 Minuto(i)20 Minuto(i)
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Ingredienti: Petto di Pollo a dadini curry latte (panna liquida) farina (maizena, fecola di patate, farina di riso) riso...
Costolette d'agnello alla senape
(8 votes)Portata principaleFacile
10 Minuto(i)10 Minuto(i)
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Ingredienti: almeno 3 costolette di agnello a testa 3 cucchiai di senape di Dijione 1/2 bicchiere di brodo vegetale (home made) 1/2 bicchiere di vino bianco secco ...
Zuppa di pollo e mandorle indiana con chapati alla soia
(5 votes)Portata principaleFacile
30 Minuto(i)30 Minuto(i)
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Ingredienti: 120 gr di filetto di pollo 75 gr di mandorle 75 gr di ghee (io olio evo) 1 porro medio 1/2 cucchiaino di zenzero 1 carota media prezzemolo mezzo cavol...
Girandole di sfoglia alle pesche caramellate e crema al cointreau
(4 votes)DessertFacile
30 Minuto(i)15 Minuto(i)
30 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 3 tuorli 300ml di latte di soia, 80gr di zucchero semolato, 20gr di farina di riso, cointreau, 2 pesche nettar...
Soufflé di castelmagno con salsa di fichi al porto
(4 votes)AntipastoMolto facile
15 Minuto(i)16 Minuto(i)
15 Minuto(i)16 Minuto(i)
Ingredienti: 100 g Castelmagno 100 g latte fresco intero 50 g burro 30 g farina di riso (ma va bene anche la 00) 20 g Parmigiano Reggiano grattugiato 10 g senape d...