Ricetta a base di cozze 343 ricette

INGREDIENTI


Ricetta Antipasto di cozze e peperoni

Antipasto di cozze e peperoni

Portata principalefacile30 minuti10 minuti
Ingredienti: - 250 g di cozze a persona - 1 peperone a persona - 3 fette di pane abbrustolito a persona - pomodorini freschi privati della buccia e dei semi - 2 sp...
Ricetta Zuppa di cozze con crostini di pane casereccio

Zuppa di cozze con crostini di pane casereccio

Portata principalefacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 1 kg cozze - 1 spicchio aglio - 250 g pomodori pelati - crostini di pane casereccio...
Ricetta Impepata di cozze

Impepata di cozze

Portata principalefacile30 minuti10 minuti
Ingredienti: - 2 kg di cozze a persona - olio extravergine di oliva q.b. - aglio - peperoncino - ½ bicchiere di vino bianco - prezzemolo tritato - sale - pepe...
Ricetta Sformatini di cozze ( microonde)

Sformatini di cozze ( microonde)

Antipastofacile30 minuti10 minuti
Ingredienti: - 10/15 cozze grandi sgusciate a persona - 2 cucchiaio di pangrattato o mollica - un filo di olio - pepe sale e prezemolo - Qualche cucchiaio di vino ...
Ricetta Risotto cardamomo cozze e zafferano

Risotto cardamomo cozze e zafferano

Portata principalefacile15 minuti5 minuti
Ingredienti: - 4 pugnetti di riso più uno - mezza cipolla - brodo di pesce - zafferano - olio EVO - un pizzico di cardamomo - sale - 500 g di cozze - 1 bicchiere d...
Ricetta Pasta e fagioli con le cozze dello chef

Pasta e fagioli con le cozze "dello chef"

Portata principalefacile25 minuti35 minuti
Ingredienti: - 400 g di borlotti cotti - 320 g di tubetti - 1 kg di cozze - una decina di scampetti - 1 costa di sedano - 1/2 bicchiere di vino bianco secco - 2 sp...
Ricetta Pasta cozze e lenticchie

Pasta cozze e lenticchie

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 500 g di pasta fresca - 200 g di lenticchie già cotte nella maniera classica - 600 g di cozze - 8 pomodorini - 1 aglio - Olio buono - Sale - Prezzem...
Ricetta Cozze piccanti!!

Cozze piccanti!!

Portata principalefacile1 ora30 minuti
Ingredienti: - 1 retina di cozze - 1 filo d'olio evo - pepe e sale - vino bianco secco - 3 cucchiai di passata di pomodoro -1-2 spicchi d'aglio - abbondante prezz...
Ricetta Fagioli di lamon e cozze: la strana coppia.

Fagioli di lamon e cozze: la strana coppia.

Portata principalefacile40 minuti30 minuti
Ingredienti: - 1 kg di cozze - 600 g di fagioli di Lamon - un pezzettino di radice di zenzero fresca - qualche spicchio d'aglio - una foglia d'alloro, tre cucchiai...
Ricetta Barca di pasta e cozze

Barca di pasta e cozze

Portata principalefacile25 minuti30 minuti
Ingredienti: - 2 melanzane - 500 g di cozze - 160 g di ditalini - Aglio - 6 pomodorini - Capperi - Prezzemolo - Olio buono - Sale - Pepe...
Ricetta Cozze gratinate

Cozze gratinate

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 2kg di cozze - 1/2 bicchiere di vino bianco - 2 peperoncini piccanti - prezzemolo - limone a fettine - mollica di pane - grana grattugiato - pecorin...
Ricetta Cozze piccantine

Cozze piccantine

Antipastofacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - 1 kg di cozze - 400 gr di pelati - prezzemolo - 1 spicchio di aglio - peperoncino - olio, sale...
Ricetta Zuppa piccante di cozze, pomodoro e zafferano

Zuppa piccante di cozze, pomodoro e zafferano

Portata principalefacile35 minuti35 minuti
Ingredienti: - 1 kg cozze - 400 g passata di pomodoro - 2 spicchi aglio - 1 foglia di alloro - 2 gambi di prezzemolo - 5 stimmi di zafferano - 3 peperoncini ...
Ricetta Spaghetti con cozze e rosmarino

Spaghetti con cozze e rosmarino

Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 400g spaghetti - 1kg cozze fresche - 2 rametti di rosmarino - 2 spicchi di aglio - 2 tazzine di olio extravergine - 1 tazzina di brandy - peperoncin...
Ricetta Tiella di riso con patate e cozze

Tiella di riso con patate e cozze

Portata principalefacile30 minuti45 minuti
Ingredienti: - Per 4 persone - 1kg di cozze - 500g di pomodori pugliesi - 500g di patate - 300g di riso roma - 2 grosse cipolle bianche - 4 cucchiai di pecorino gr...
Ricetta Cozze ripiene al forno

Cozze ripiene al forno

Portata principalefacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: - 1 kg cozze,belle grandi - pangrattato - olio - pomodorini secchi - prezzemolo...
Ricetta Cozze monacedde

Cozze monacedde

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - Un chilo di cozze monache - due o tre pomodorini - olio evo - sale - pepe - alloro - vino bianco...
Ricetta Tiella cozze patate e riso

Tiella cozze patate e riso

Portata principalefacile2 ore30 minuti
Ingredienti: - 2 kg di cozze - 350 g di riso superfino - 3 patate pasta gialla abbastanza grandi - 3 cipolle - 1 bianca - 2 tropea - 100 g di pecorino - 1 bicchi...
Ricetta Malloreddus con salsa di cozze ripiene di ricotta al limone

Malloreddus con salsa di cozze ripiene di ricotta al limone

Portata principalefacile50 minuti15 minuti
Ingredienti: - 240 g di malloreddus - 500 g cozze - 100 g pan carrè senza crosta grattugiato - 200 g ricotta di bufala - 50 g formaggio canestrato pugliese - 5 g ...
Ricetta Insalata di cozze, rucola e cannellini

Insalata di cozze, rucola e cannellini

Portata principalefacile30 minuti10 minuti
Ingredienti: - 1 kg di cozze - 400 g di cannellini in scatola - 1 mazzetto di rucola - 200 g di pomodorini ciliegia - una tazzina di vino - 1 mazzetto di prezzemol...
Ricetta Spaghetti integrali con le cozze al gratin

Spaghetti integrali con le cozze al gratin

Portata principalefacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - 300 g di spaghetti integrali - 1 ciuffetto di erbe aromatiche miste - (timo, maggiorana, prezzemolo), - 16 cozze - 1/2 bicchiere di vino bianco secc...
Ricetta Cozze ripiene al pomodoro

Cozze ripiene al pomodoro

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 1 uovo - 2 manciate di parmigiano grattugiato - 2 fette di pancarrè - q.b. di latte per ammollare il pancarrè - q.b. di sale, pepe e prezzemolo - 10...
Ricetta Pepata di cozze

Pepata di cozze

Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 1 Kg di cozze - prezzemolo qualche ciuffo - vino bianco QB - peperoncino rosso se poco piccanti 3-4 - aglio...
Ricetta Pappardelle al nero di seppia in salsa di pomodorini e cozze

Pappardelle al nero di seppia in salsa di pomodorini e cozze

Portata principalefacile30 minuti10 minuti
Ingredienti: - 250 g di farina di grano duro - 8 g di nero di seppia - 1 pizzico di sale - 3 uova medie...
Ricetta Speghetti cozze e gamberi

Speghetti cozze e gamberi

Portata principalefacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: - 1 scatola di spaghetti - 500 g di cozze già pulite e sgusciate - 500 g di gamberi - 3 spicchi d'aglio - 1 bicchiere di vino bianco - prezzemolo - ol...


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