Ricetta a base di cozze 476 ricette

INGREDIENTI


Ricetta Tagiatelle all'uovo con cozze e vongole veraci al sugo di primav

Tagiatelle all'uovo con cozze e vongole veraci al sugo di primav

3 voti, 1 come
Portata principalemedia1 ora1 ora
Ingredienti: 700gr di cozze 700 gr di vongole veraci 600 gr di tagliatelle all'uovo sale per la pasta per il sugo primavera 150 gr di acciughe fresche o...
Ricetta Cozze gratinate al forno

Cozze gratinate al forno

3 voti
Portata principalefacile30 minuti10 minuti
Ingredienti: - 1kg di stampi grandi - 2 zone d'aglio - 1 peperoncino - 1 piccolo bicchiere di vino bianco - 50 g di pangrattato - 1 mazzetto di prezzemolo - ...
Ricetta Tortino di farro integrale con carciofi croccanti e cozze al profumo d'arancia

Tortino di farro integrale con carciofi croccanti e cozze al profumo d'arancia

2 voti
Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: 80 gr di farro integrale biologico 10 cozze 2-3 arance 1/2 lime erba cipollina 1 carciofo 1 cipolla rossa olio evo sale pepe zenzero 1 cucc...
Ricetta Tiella di riso, patate e cozze

Tiella di riso, patate e cozze

2 voti, 1 come
Portata principalemedia30 minuti60 minuti
Ingredienti: Per uno stampo rotondo del diametro di circa 30 cm 300 g di riso Roma (io ho usato carnaroli) 400 g di patate (circa due patate di media grandezza) io...
Ricetta Cozze ripiene alla barese

Cozze ripiene alla barese

2 voti
Portata principalefacile20 minuti40 minuti
Ingredienti: - 1 kg di cozze - 1 litro di passata di pomodoro - 400 g di pane secco di Altamura - 2 uova - 2 spicchi di aglio tritato - prezzemolo - 3-4 cucchiai d...
Ricetta Pasta fagioli e cozze, makaron z fasola i mulami

Pasta fagioli e cozze, makaron z fasola i mulami

2 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 320 - 350 g di pasta corta - 2 kg di cozze - 500 g di cannellini cotti - 2 spicchi d'aglio - peperoncino - prezzemolo - 100 ml di vino bianco - olio...
Ricetta Impepata di cozze

Impepata di cozze

2 voti
Portata principalefacile25 minuti15 minuti
Ingredienti: - cozze freschissime - 2 spicchi d'aglio - olio e.v.o. - prezzemolo fresco tritato - pepe - peperoncino piccante...
Ricetta Zuppa di cozze alla francese - nage de moules

Zuppa di cozze alla francese - nage de moules

2 voti, 1 come
Portata principalefacile20 minuti30 minuti
Ingredienti: - 1 kg di cozze - 2 porri - 2 carote - 1 cipolla bianca - 1 scalogno - 1 dl di vino bianco secco - 20 g di burro - 4 cucchiai di panna - prezz...
Ricetta La ricetta dei muscoli alla genovese (cozze alla marinara)

La ricetta dei muscoli alla genovese (cozze alla marinara)

2 voti
Antipastofacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - 1.5 - 2 Kg di muscoli - 1 spicchio d?aglio - Prezzemolo tritato - Un bicchiere di vino bianco - 2 o 3 foglie di alloro fatte a pezzetti...
Ricetta Cozze gratinate

Cozze gratinate

1 voto
Portata principalefacile40 minuti20 minuti
Ingredienti: 500 gr cozze 4 cucchiai di pan grattato senza glutine (io ho usato quello coop che rimane un po' grossolano e più croccante in cottura) prezzemo...
Ricetta Zuppetta di cozze e ceci

Zuppetta di cozze e ceci

1 voto
Antipastofacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: 8à grammi ceci lessati 200 grammi cozze 1 spicchi aglio Olio extra vergine di oliva q.b. Prezzemolo q.b. Peperoncino q.b. 1/2 bicchieri vi...
Ricetta Le pennette risottate, pomodorini, cozze e vongole

Le pennette risottate, pomodorini, cozze e vongole

1 voto
Portata principalemedia15 minuti15 minuti
Ingredienti: 350gr di pennette rigate 500gr di vongole 500gr di cozze (pulite poi a frutto netto e conservando l’acqua) una decina di pomodorini ciliegini 3 sp...
Ricetta Riso, patate e cozze di hiroshima

Riso, patate e cozze di hiroshima

1 voto, 1 come
Portata principalefacile30 minuti50 ore
Ingredienti: - 200 g di cozze con il guscio - 140 g di riso - 4 patate medio?grandi - 8-9 pomodorini - olio extravergine di oliva qb - parmigiano - olio e sale qb ...
Ricetta Pasta e fagioli con le cozze

Pasta e fagioli con le cozze

1 voto
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 1 chilo e mezzo di cozze - 2 etti di fagioli secchi cannellini - 4 o 5 pomodorini tipo ciliegine - 2 spicchi d'aglio - 1 cipolla - 1 bicchiere di v...
Ricetta Cozze arraganate

Cozze "arraganate"

1 voto
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 1 kg. di cozze - 2 uova - 2 cucchiai di formaggio - romano grattugiato - 1 ciuffetto di prezzemolo - 2 cucchiai di pangrattato - olio pepe q.b. - n...
Ricetta Il trittico 2°puntata/conchiglie con cozze nere e carciofi

Il trittico 2°puntata/conchiglie con cozze nere e carciofi

1 voto
Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 200 g conchiglie - 1 kg cozze nere - 5/6 carciofi - sale - aglio - prezzemolo - pepe - olio extravergine d'oliva...
Ricetta Cozze e peperoni su pane bruschettato

Cozze e peperoni su pane bruschettato

1 voto
Portata principalefacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: - 700 g di peperoni - 500 g di cozze - 1 spicchio d’aglio - 3-4 pomodori grossi e maturi - Olio extravergine di oliva...
Ricetta Menù di capodanno: cozze gratinate

Menù di capodanno: cozze gratinate

1 voto
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 1 kg cozze - 12 pomodorini ciliegina - 2 spicchi d’aglio - un ciuffetto di prezzemolo - 60 g pangrattato - 1/2 limone - 1/2 bicchiere di vino bianco...
Ricetta Cozze alla marinara

Cozze alla marinara

1 voto
Portata principalefacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: - cozze - sugo di pomodori pelati - acqua - prezzemolo...
Ricetta Spaghetti mazzacolle e cozze

Spaghetti mazzacolle e cozze

1 voto
Portata principalefacile15 minuti10 minuti
Ingredienti: - 300 g spaghetti - aglio - olio - peperoncino - un?alice sotto sale - 400 g mazzacolle - 1 kg cozze - Vino bianco secco - prezzemolo...
Ricetta Cozze fritte

Cozze fritte

37 voti, 6 commenti
Antipastomedia20 minuti5 minuti
Ingredienti: 1 kg di cozze 200 gr di farina circa acqua gassata fredda qb prezzemolo pepe nero olio...
Ricetta Zuppetta di cozze e verdure allo zafferano

Zuppetta di cozze e verdure allo zafferano

25 voti
Portata principalemedia15 minuti25 minuti
Ingredienti: 1kh cozze 800gr pomodori ramati 200gr carote 200gr zucchine Rametti di timo N.4 (fresco) Mazzetto di erba cipollina N.1 Bustine di zafferano N.2...
Ricetta Pasta fredda con cozze e fagiolini

Pasta fredda con cozze e fagiolini

19 voti, 2 commenti
Portata principalefacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: Fusilli (q.b.) Fagiolini lessi (q.b.) pomodorini (q.b.) tonno in scatola (q.b.) olive a rondelle (q.b.) cozze (già lesse) q.b....
Ricetta Fettuccine con cozze e fonduta di pecorino

Fettuccine con cozze e fonduta di pecorino

14 voti, 4 commenti
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: 320 gr di fettuccine 300 gr di cozze 4 o 5 pomodorini piccoli 150/200 gr di pecorino 50 gr di panna 1 melanzana basilico q.b. olio e sale q.b....
Ricetta Cozze in brodetto agli agrumi

Cozze in brodetto agli agrumi

12 voti
Antipastofacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: 400 g cozze grandi 1 limone non trattato 1 arancia non trattata ½ pompelmo non trattato 1 mazzetto prezzemolo 1 spicchio aglio ½ cipolla piccola 100 g...


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