Ricetta a base di ananas 314 ricette

INGREDIENTI


Pochi sanno che l'ananas, oltre ad essere un frutto esotico molto gustoso, sviluppa una proteina benefica per il nostro organismo: la Bromelina è un enzima che ha proprietà antinfiammatorie e sgonfianti. L'ananas ne è ricca principalmente nel gambo, che di solito però non viene mangiato. Tuttavia se acquistiamo un ananas maturo, la Bromelina si dirama nel corpo del frutto e quindi noi che la mangiamo possiamo ottenere benefici senza esserne a conoscenza. Non è strano che le case farmaceutiche utilizzino questo enzima nei farmaci a carattere antinfiammatorio. Tra le ricette più diffuse ricordiamo la classica torta, un gustoso carpaccio con pezzi freschi appoggiati o una tagliata brasiliana con un mix di frutta esotica.

Ricetta Torta rovesciata con ananas e amaretti

Torta rovesciata con ananas e amaretti

70 voti, 8 commenti
Dessertmedia15 minuti1 ora
Ingredienti: (si usa una tazza come unità di misura, la mia contiene circa 180 gr.) 150 gr. di BURRO sciolto (l’unica che si deve pesare) 1 tazza e mezza di ZUCCH...
Ricetta Torta rovesciata all'ananas

Torta rovesciata all'ananas

33 voti
vegetariano
Dessertfacile20 minuti45 minuti
Ingredienti: Per il caramello : 20 gr di burro 80 gr di zucchero di canna Per la torta : 4 uova 96 gr di burro 96 gr di zucchero 150 gr di farina (00) 1...
Ricetta Torta con ricotta all ananas

Torta con ricotta all ananas

32 voti
vegetariano
Dessertmedia30 minuti40 minuti
Ingredienti: Ingredienti: 200 gr. di farina 00 150 gr. di ricotta 130 gr. di zucchero 3 uova intere 100 gr. di burro 1 bustina di lievito per dolci 1 confe...
Ricetta Insalata di gamberoni, ananas e semi si sesamo

Insalata di gamberoni, ananas e semi si sesamo

30 voti, 6 commenti
Antipastofacile15 minuti0 minuti
Ingredienti: 6 gamberoni a persona 1/2 ananas 1 carota lattuga olive nere taggiasche semi di sesamo olio extra vergine di oliva sale limone aneto fresco erba cipol...
Ricetta Torta all'ananas rovesciata

Torta all'ananas rovesciata

27 voti, 1 come
Dessertmedia10 minuti25 minuti
Ingredienti: Ananas fresco o sciroppato circa 400 gr. ( in scatola uso quello al naturale ) 4 uova bio 2 etti di farina 00 3 cucchiaini di lievito per dolci 10...
Cocktails per tutti i gusti: tante ricette di per ogni occasione!

Cocktails per tutti i gusti: tante ricette di per ogni occasione!

12 voti, 1 come

Il bel tempo sta tornando. Scommetto che state già pensando ad organizzare qualche aperitivo in giardino con i vostri amici, vero? Nell'eventualità, noi vogliamo darvi una mano per farvi fare un'ottima figura!

Ricetta Insalata tiepida di quinoa, salmone e avocado su ananas caramellato

Insalata tiepida di quinoa,salmone e avocado su ananas caramellato

24 voti, 1 come
senza glutine
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: 1 filetto di salmone 100 gr di quinoa 1 avocado maturo una bustina di the Lapsang Souchong (affumicato) due fette di ananas (fresco o sciroppato) sale...
Ricetta Torta all'ananas ... cotta in tegame (torta imco)

Torta all'ananas ... cotta in tegame (torta imco)

24 voti, 3 commenti
Dessertfacile30 minuti10 minuti
Ingredienti: - ananas sciroppato in lattina - 3 uova piccole o 2 grandi - 100 g di burro fuso - un cucchiaio di amido - 7 cucchiai di farina - 5 cucchiai di zucc...
Ricetta Tiramisù all' ananas

Tiramisù all' ananas

18 voti, 2 commenti
vegetariano
Dessertfacile25 minuti0 minuti
Ingredienti: - 500 g di mascarpone - 150 g di zucchero - 4 uova - ananas sciroppate - 100 ml di panna fresca montata - savoiardi o pavesini...
Ricetta Biscotti integrali all'ananas

Biscotti integrali all'ananas

16 voti
Dessertfacile10 minuti50 minuti
Ingredienti: 80 gr di All Bran 170 gr di ananas sciroppato 1 cucchiaio raso di zucchero di canna 4 cucchiai di succo di ananas 30 gr di uvetta...
Ricetta Muffins all'ananas e al cocco

Muffins all'ananas e al cocco

13 voti
Dessertfacile20 minuti30 minuti
Ingredienti: - 225 g di farina - 2 cucchiaini di lievito - 150 g di zucchero - 150ml di latte - 115 g di cocco disidratato - 50 g di burro ammorbidito - 2 uo...
Dolci all'ananas: 12 ricette da provare!

Dolci all'ananas: 12 ricette da provare!

20 voti, 1 come

Oggi vi ne proponiamo una selezione di ricette che ha come protagonista un frutto esotico molto saporito: l'ananas. Sono 12 facili dessert, basta seguire attentamente i vari passaggi indicati all'interno delle ricette e il gioco è fatto!

Ricetta Mousse di yogurt, ananas e cocco

Mousse di yogurt, ananas e cocco

12 voti, 3 commenti
Dessertmedia1 ora15 minuti
Ingredienti: Mousse allo yogurt 500 gr di yogurt greco compatto 100 gr. di zucchero di canna 6 gr. di gelatina in fogli 150 gr. di panna da montare Biscotto al c...
Ricetta Riso basmati con pollo e ananas

Riso basmati con pollo e ananas

11 voti, 2 commenti
senza glutine
Portata principalefacile20 minuti16 minuti
Ingredienti: Per 2 persone : 120 gr di riso basmati 2 fettine di petto di pollo 8 fette di ananas (io ho usato l'ananas in scatola ma vi consiglio di prendere q...
Ricetta Torta rovesciata all'ananas con pinoli

Torta rovesciata all'ananas con pinoli

11 voti
Dessertmedia20 minuti45 minuti
Ingredienti: 180 gr farina; 120 gr zucchero semolato; 3 uova; 150 gr burro; 1/2 bustina di lievito; 1 bicchierino di rum; anans scioroppato a fette; pinoli...
Ricetta Velo d'ananas con gorgonzola

Velo d'ananas con gorgonzola

10 voti
Antipastofacile10 minuti0 minuti
Ingredienti: un ananas fresco del gorgonzola granella di pistacchi (opzionale)...
Ricetta Mousse al cocco con gelee di ananas

Mousse al cocco con gelee di ananas

10 voti
Dessertfacile30 minuti5 minuti
Ingredienti: Per la mousse: 400 ml latte di cocco 3 fogli di gelatina 200 ml panna da montare 5 cucchiai di zucchero Per la gelee: 1 bicchiere e mezzo di succo ...
Ricetta Insalata di cicorino, ananas e surimi

Insalata di cicorino, ananas e surimi

10 voti, 2 commenti
Antipastofacile5 minuti0 minuti
Ingredienti: cicorino tagliato fino 3 rotolini di surimi 1pomodoro da insalata 1carota 1fetta di ananas 1/2 lime sale pepe (opzionale) olio evo...
Ricetta Charlotte di ananas e fragole

Charlotte di ananas e fragole

9 voti
Dessertmedia1 ora0 minuti
Ingredienti: Ingredienti per una charlotte da 26 cm alta 15/18 cm (per 15 persone) 2 scatole ananas in succo d’ananas non zuccherato (no sciroppo) 6 fogli coll...
Ricetta Cheesecake all'ananas con cioccolato bianco e menta

Cheesecake all'ananas con cioccolato bianco e menta

9 voti
Dessertmedia25 minuti0 minuti
Ingredienti: Per uno stampo da 24 cm : 300 gr di biscotti Digestive 170 gr di burro 2 cucchiai di zucchero di canna Per la crema : 250 gr di Philadelphia 2...
Ricetta Insalata esotica con salmone, mozzarella, ananas e timo

Insalata esotica con salmone,mozzarella,ananas e timo

9 voti, 1 come
senza glutine
Portata principalefacile10 minuti50 minuti
Ingredienti: 250 gr di riso originario integrale Vignola 150 gr di salmone (cotto a vapore) 2 fette di ananas fresco 1 mozzarella fior di latte 1 mazzetto di timo ...
Ricetta Semifreddo all'ananas

Semifreddo all'ananas

8 voti, 2 commenti
Dessertfacile10 minuti30 minuti
Ingredienti: - 300 g di crema pasticcera - 400 g di ananas sciroppato - 500 g di panna fresca - 16 g di gelatina in fogli Pasta biscotto fatta con: - 4 albumi ...
Ricetta Tiramisù ricotta e ananas

Tiramisù ricotta e ananas

7 voti, 1 come
Dessertfacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 250 gr di ricotta - 80 gr di zucchero semolato - 1 barattolo di ananas in sciroppo a fette - 200 ml di panna già zuccherata - succo d'ananas - sa...
Ricetta Nigiri di frutta fresca - maki- sushi di fragole e ananas

Nigiri di frutta fresca - maki- sushi di fragole e ananas

6 voti
senza glutinevegetariano
Dessertmedia189 kcal40 minuti
Ingredienti: 160 gr di riso per sushi 160 gr di latte fresco 2 cucchiai di zucchero (2-3) Fragole (kiwi per decorare)...
Ricetta Torta mimosa all'ananas

Torta mimosa all'ananas

6 voti
Portata principalefacile2 ore20 minuti
Ingredienti: per il pan di spagna - 75 g a di farina - 75 g di fecola di patate - 1 pizzico di sale - 6 uova - 1 bustina di vanillina - 150 g di zucchero pe...
Ricetta Macedonia in tazza d'ananas

Macedonia in tazza d'ananas

5 voti, 1 come
Dessertfacile20 minuti0 minuti
Ingredienti: un ananas pesca noce kiwi frutta a piacere...
Ricetta Torta all'ananas

Torta all'ananas

5 voti
vegetariano
Dessertfacile30 minuti40 minuti
Ingredienti: - 3 uova - 180 g di farina - 150 g di zucchero - 150 g di burro fuso - 3 cucchiai di rhum - 1/2 bustina di lievito per dolci - 8 fette d'ananas scirop...



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