Primi piatti 4187 ricette

Ricetta Pasta allo zafferano

Pasta allo zafferano

6 voti, 2 commenti
Portata principalefacile25 minuti15 minuti
Ingredienti: · 400 g di pasta tipo pasta paglia e fieno · 1 bustina di zafferano · 20 g di burro · 1 scalogno · 1 cucchiaino di amido di mais · 10 cl di panna fres...
Ricetta Arancini di riso al prosciutto e mozzarella

Arancini di riso al prosciutto e mozzarella

6 voti
Portata principalefacile25 minuti20 minuti
Ingredienti: - 400g di risotto avanzato - 5 uova - 100g di prosciutto cotto in una sola fetta - 1 mozzarella - 30g di pangrattato - 30g di farina - olio di semi di...
Ricetta Spaghetti al profumo di aringa e pinoli.

Spaghetti al profumo di aringa e pinoli.

6 voti
Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 160 g di spaghetti cottura 12 minuti - 1 pomodoro San Marzano - 1 piccola cipollina - 1 spicchio d'aglio - 30 g di aringa affumicata - 1 cucchi...
Ricetta Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

6 voti
Portata principalefacile457 kcal1 ora
Ingredienti: per le crespelle: - 250g farina - 3 uova - 250ml latte - 20g burro - un pizzico di sale fino per la farcitura: - 400g spinaci surgelati - cipolla -...
Ricetta Risotto con fagioli cannellini e speck

Risotto con fagioli cannellini e speck

6 voti, 1 come
Portata principalefacile13 ore90 minuti
Ingredienti: - 300 g di riso arborio - 4 scalogni - 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva - 150 ml di vino bianco - 2 carote medie - 150 g di fagioli cannellini ...
Ricetta Fusilli integrali con salsiccia, zafferano e ricotta salata

Fusilli integrali con salsiccia, zafferano e ricotta salata

5 voti, 1 come
Portata principalefacile5 minuti11 minuti
Ingredienti: fusilli integrali 200gr di salsiccia 25gr di burro 1 bustina di zafferano 1 tuorlo d'uovo pepe q.b. una confezione di panna da cucina rico...
Ricetta Gnocchi alla crescenza pesto alle nocciole

Gnocchi alla crescenza pesto alle nocciole

5 voti
vegetariano
Portata principalefacile350 kcal45 minuti
Ingredienti: Per Gnocchi : 200 grammi di farina (00) 300 grammi di crescenza sale Pepe 100 grammi di grana grattuggiato 1 uovo Per pesto : Basilico fresc...
Ricetta Gnocchi di farina di castagne

Gnocchi di farina di castagne

5 voti, 2 commenti
Portata principalemedia1 ora15 minuti
Ingredienti: Per gli gnocchi: Patate bianche (500 g) Farina 00 Farina di castagne 1 uovo sale Per il condimento: Radicchio, un cespo (due se sono piccoli) Due fett...
Ricetta Gnocchi di zucca e pane grattugiato – ricetta vegetariana -

Gnocchi di zucca e pane grattugiato – ricetta vegetariana -

5 voti, 1 come
Portata principalemedia30 minuti40 minuti
Ingredienti: Per 6 persone: 700 g di zucca (già pulita) 100 g di pane grattugiato 100 g circa di farina 2 uova 4/5 foglie di salvia 50 g di burro parmigian...
Ricetta Gnocchi di castagne al pesto

Gnocchi di castagne al pesto

5 voti, 1 come
Portata principalemedia30 minuti30 minuti
Ingredienti: 200 g di farina di castagne 800 g di patate farinose 100 g di farina bianca 00 1 mazzetto di basilico una manciata di pinoli 1 spicchio d’aglio 1 cucc...
Ricetta Pasta integrale al salmone affumicato e vodka

Pasta integrale al salmone affumicato e vodka

5 voti, 1 come
Portata principalemedia5 minuti15 minuti
Ingredienti: Pasta integrale Salmone affumicato Qb burro Qb vodka Sale e Pepe...
Ricetta Spaghetti con pomodorini e basilico

Spaghetti con pomodorini e basilico

5 voti, 2 commenti
Portata principalefacile5 minuti10 minuti
Ingredienti: 300 gr di pomodorini foglie di basilico olio, cipolla, dado vegetale sale e pepe...
Ricetta Spaghetti ai rossetti e carciofi

Spaghetti ai rossetti e carciofi

5 voti
Portata principalefacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: Ingredienti per 4 350 /400 gr di spaghetti (o ancor meglio spaghettini) 250 gr di rossetti 2 carciofi olio evo sale e pepe...
Ricetta Ricetta linguine con crema di peperoni gialli

Ricetta linguine con crema di peperoni gialli

5 voti, 1 come
Portata principalefacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: Peperoni gialli 3 (ma usate quelli che volete) cipolla 1 aglio 1 acqua di cottura q.b olio evo q.b parmigiano 1 cucchiaio abb. pecorino 1 cucchiaino....
Ricetta Orecchiette pachino, pesto e gamberi

Orecchiette pachino, pesto e gamberi

5 voti, 2 commenti
Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - Pomodori pachino circa 400 g - Gamberetti 200 g - Pesto - Orecchiette...
Ricetta Pasta con tonno e funghi porcini

Pasta con tonno e funghi porcini

5 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 30 g funghi porcini secchi - 160 g tonno sott'olio - 1 spicchio aglio - 150 g passata di pomodoro - olio extravergine - prezzemolo - sale - 500 g pa...
Ricetta Pasta con pollo, peperoni e mais

Pasta con pollo, peperoni e mais

5 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 200 g di pasta, tipo caserecce o gemelli - 300 g di petto di pollo - 1 peperone verde e 1 rosso - 2 cipolle - 1 spicchio d'aglio - 100 g di mais già...
Ricetta Ziti al ragù di pesce spada

Ziti al ragù di pesce spada

5 voti
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 320 g di pasta formato ziti lunghi - un trancio di pesce spada di circa 200 g - 200 g di pomodorini ciliegia - 150 g di olive verdi e nere snocciola...
Ricetta Triglie alla livornese.

Triglie alla livornese.

5 voti
Portata principalefacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 8 triglie piccole pulite - 1 cista di sedano - 1 manzo di prezzemolo - 750 g di pomodori maturi - 3 spicchi d'aglio - 5 cucchiai di olio d'oliva - 1...
Ricetta Spaghetti alla marinara

Spaghetti alla marinara

5 voti
Portata principalefacile15 minuti10 minuti
Ingredienti: Spaghetti per 4 persone 4/5 pomodori S. Marzano olive verdi capperi origano 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino 4 filetti d’acciuga sott’olio oli...
Ricetta Spaghetti neri con cozze e salmone

Spaghetti neri con cozze e salmone

5 voti
Portata principalefacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: 500 gr di spaghetti al nero di seppia 1 bicchiere di vino bianco 1 confezione da 500 gr di cozze surgelate sgusciate 250 gr di filetto di salmo...
Ricetta Spaghetti di cavolo rosso alla piastra in salsa di soya

Spaghetti di cavolo rosso alla piastra in salsa di soya

5 voti
Portata principalefacile12 minuti20 minuti
Ingredienti: - cavolo rosso - olio di oliva - sale - salsa di soya...
Ricetta Linguine con sugo di scorfano

Linguine con sugo di scorfano

5 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 500 g di linguine - 2 scorfani medi - 2 spicchi d'aglio - 2-3 mestoli di passata di pomodoro - 1 cipolla - 1/2 bicchiere di vino bianco o di aceto ...
Ricetta Spaghetti all'assassina

Spaghetti all'assassina

5 voti
Portata principalefacile30 minuti25 minuti
Ingredienti: - 320 g di spaghetti Garofalo - 700 g di passata di pomodoro - 2 peperoncini piccanti - 3 spicchi d'aglio - olio extravergine - sale, pepe q.b - un pi...
Ricetta Spaghetti aglio olio e peperoncino rugiati's style

Spaghetti aglio olio e peperoncino rugiati's style

5 voti, 1 come
Portata principalefacile15 minuti25 minuti
Ingredienti: - 400 g spaghetti - 2 o 3 spicchi d'aglio - 1 peperoncino rosso - sale - olio evo...


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