Primi piatti 5486 ricette

Ricetta Spaghetti integrali con carciofi e pomodorini freschi

Spaghetti integrali con carciofi e pomodorini freschi

14 voti, 2 commenti
Portata principalemedia30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 3 carciofi freschi, 8-10 pomodorini ciliegino, mezza cipolla di media grandezza, sale, pepe, olio q.b., un dito di vino bianco, 180 g di spaghetti, un...
Ricetta Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

14 voti, 1 come
Portata principalefacile10 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 200 gr di 'E miez Paccheri della Fabbrica della pasta di Gragnano - 500 gr di asparagi - 500 gr di ricotta fresca - 1 cipolla piccola - 1 spicchio d...
Ricetta Gallinelle in umido e spaghetti al profumo di gallinelle

Gallinelle in umido e spaghetti al profumo di gallinelle

14 voti
Portata principalefacile30 Minuti40 Minuti
Ingredienti: - Due gallinelle - Un ciuffo di prezzemolo - 1 o 2 spicchi d'aglio - bicchiere di polpa di pomodoro - 5 o 6 pomodorini maturi o pachini - Uno spru...
Ricetta Lasagne goccia d'oro

Lasagne goccia d'oro

14 voti, 2 commenti
Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: Pasta gialla : - 200 g di farina - 2 uova - 200 g di mozzarella - 200 g di prosciutto cotto - 300 g di funghi coltivati o misti surgelati - burro q.b....
Ricetta Pasta e broccoli al gratin

Pasta e broccoli al gratin

14 voti
Portata principalefacile10 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 250 g pasta tipo pipe o conchiglie - 400 g cimette di broccoli - una scatola di pelati - uno spicchio d'aglio - 150 g stracchino - Grana - olio evo...
Ricetta Fusilli al sugo con panna e salsiccia

Fusilli al sugo con panna e salsiccia

13 voti, 3 commenti
Portata principalefacile35 Minuti6 Minuti
Ingredienti: - 500 g di fusilli freschi confezionati - 3 salsicce (per me di Leonessa ) - 400 g di passata pomodoro (Mutti ) - 150 ml di panna da cucina - Cipo...
Ricetta Pasta tonno radicchio rosso e mais

Pasta tonno radicchio rosso e mais

13 voti
Portata principalemedia15 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 370 gr di pasta (preferibilmente corta e che trattenga il condimento) 1 cipolla bionda 1 radicchio rosso di piccole dimensioni 4 cucchiai di olio e...
Ricetta Pasta fredda, fresca e light!

Pasta fredda, fresca e light!

13 voti, 1 come
Portata principalefacile5 Minuti8 Minuti
Ingredienti: 350 g di penne rigate una melanzana grigliata 2 pomodori maturi un pezzetto di cipolla rossa fresca formaggio asiago, galbanino o mozzarella olive ner...
Ricetta Farfalle con funghi secchi e zafferano

Farfalle con funghi secchi e zafferano

13 voti, 2 commenti
Portata principalefacile10 Minuti14 Minuti
Ingredienti: Ingredienti x 4 persone: 400 g di pasta tipo farfalle 30 g di funghi secchi 100 ml di panna da cucina una bustina di zafferano 3 cucchiai di o...
Ricetta Spaghetti con cozze alla bottarga di tonno

Spaghetti con cozze alla bottarga di tonno

12 voti
Portata principalefacile15 Minuti15 Minuti
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 320 gr spaghetti 200 gr cozze sgusciate (per praticità ho utilizzato quelle surgelate) passata 2 spicchi di aglio botta...
Ricetta Linguine alla puttanesca

Linguine alla puttanesca

12 voti, 1 come
Portata principalemedia10 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 1 confezione da 800 gr di pomodori pelati 2 spicchi di aglio 100 gr olive nere snocciolate 1 peperoncino 3 filetti di acciughe origano prezzemolo 30 g...
Ricetta Spaghetti alla puttaniera

Spaghetti alla puttaniera

12 voti
Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 320 gr di spaghetti 4 o 5 pomodori pelati 4 filetti di acciuga sott'olio 20 gr di olive nere di Gaeta snocciolate (io ho messo le taggiasche che avevo...
Ricetta Conchiglioni ripieni di zucchine e gamberetti

Conchiglioni ripieni di zucchine e gamberetti

12 voti, 1 come
Portata principalefacile30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - pasta formato conchiglioni - 500 g olio extra vergine di oliva - sale - 1 scalogno - 4 zucchine medie - 200 g di gamberetti - 100 g di ricotta di mu...
Ricetta Fregula sarda con sughetto piccante ai muggini

Fregula sarda con sughetto piccante ai muggini

12 voti, 5 commenti
Portata principalefacile20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 300 g fregola sarda - 1 Muggine - 1 bicchiere di vino bianco secco - 3 Pomodori secchi - 200 g. Pomodori pelati - 1 spicchio d? aglio - 1 peperon...
Ricetta Doppia insalata....riso venere con caprese.

Doppia insalata....riso venere con caprese.

12 voti, 2 commenti
Portata principalefacile20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - Peperoni grigliati - Fagiolini sbollentati - carota - sedano - mais - cipolla di tropea - olive verdi - cetriolo - rucola - pomodori secchi sott'ol...
Ricetta Spaghetti all'aringa

Spaghetti all'aringa

12 voti, 2 commenti
Portata principalefacile12 Minuti18 Minuti
Ingredienti: - 350 g di Spaghetti - 80 g di filetto di aringa fresca - olio d'oliva extravergine - passata di pomodoro - cipolla - aglio - peperoncino - prezzemol...
Ricetta Fusilli alla crema di zucca e salsiccia

Fusilli alla crema di zucca e salsiccia

11 voti, 1 come
Portata principalefacile30 Minuti10 Minuti
Ingredienti: - 400 g di fusilli trafilati al bronzo (La Molisana) - 300 g di zucca pulita - 200 g di salsiccia - Cipolla rossa - 1 rametto di rosmarino - Olio...
Ricetta Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

11 voti
Portata principalefacile10 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 160 g di pasta corta tipo casarecce mezzo peperone rosso e mezzo giallo una zucchina piccola una carota una cipolla piccola due ciuffi di basilic...
Ricetta Fusilli pomodoro, pesto e limone

Fusilli pomodoro, pesto e limone

11 voti, 1 come
vegetariano
Portata principalefacile394 kcal40 Minuti
Ingredienti: 320 gr di fusilli 500 gr di pomodori maturi un pizzico di zucchero 20/25 foglie di basilico 30 gr di pecorino romano 2 spicchi d'aglio olio extravergi...
Ricetta Spaghetti integrali con scampi, mazzancolle e pesto di pistacchi.

Spaghetti integrali con scampi, mazzancolle e pesto di pistacchi.

11 voti
Portata principaleDifficile20 Minuti50 Minuti
Ingredienti: PER 4 BEI PIATTI 500 g di mazzancolle tropicali 200 g scampi sale q.b. olio evo q.b. 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 cucchiaio di farina 1 manc...
Ricetta Spaghetti con tonno e olive

Spaghetti con tonno e olive

11 voti, 1 come
Portata principalefacile20 Minuti12 Minuti
Ingredienti: 180 gr di spaghetti 100 gr di filetti di tonno rosa 10 olive verdi snocciolate 2 fette di pan carrè una manciata di pinoli 1 limone finocchietto selva...
Ricetta Gnocchi con farina di castagne

Gnocchi con farina di castagne

11 voti, 2 commenti
Portata principalemedia20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: Per l'impasto: 500 gr di patate 70 gr di farina 00 120 gr di farina di castagne 1 uovo sale Per il condimento: crema di funghi porcini*, pinoli,pomodo...
Ricetta Gnocchi con polpo e broccoli

Gnocchi con polpo e broccoli

11 voti
Portata principalefacile10 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 1 kg di gnocchi di patate - 500 gr. broccolo romano - 400 gr. polpo lesso a pezzetti (anche surgelato) - 1 o 2 acciughe(dipende dalle grandezza)...
Ricetta Gnocchi con funghi salsiccia e pomodori

Gnocchi con funghi salsiccia e pomodori

11 voti, 2 commenti
Portata principalefacile20 Minuti5 Minuti
Ingredienti: Ingredienti: Per gli gnocchi: 4 patate di media grandezza 1 uovo 300 gr. di farina 00 ( Molino Chiavazza) sale Per il condimento: 300 gr. d...
Ricetta Lasagne con radicchio e taleggio

Lasagne con radicchio e taleggio

11 voti
Portata principalefacile30 Minuti40 Minuti
Ingredienti: - 4 cespi di radicchio rosso di Treviso - 1/2 carota - 1 scalogno - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva - 100 gr. di Parmigiano grattugiato - sal...


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