Primi piatti 5492 ricette

Ricetta Trofie con pomodorini, salsiccia e peperoncino

Trofie con pomodorini, salsiccia e peperoncino

15 voti, 2 commenti
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 250 g di trofie - 2 salsicce - qualche pomodorino pachino - olio - sale - peperoncino o 'nduja calabra...
Ricetta Spaghetti di gragnano alla colatura di alici

Spaghetti di gragnano alla colatura di alici

15 voti
Portata principalefacile15 minuti30 minuti
Ingredienti: - Degli spaghetti - Dell'acqua - Dell'olio extravergine - Un pimento rotto - Un spicchio d'aglio tritato finemente - Del prezzemolo fresco - Del sale...
Ricetta Spaghetti integrali con carciofi e pomodorini freschi

Spaghetti integrali con carciofi e pomodorini freschi

14 voti, 2 commenti
Portata principalemedia30 minuti15 minuti
Ingredienti: 3 carciofi freschi, 8-10 pomodorini ciliegino, mezza cipolla di media grandezza, sale, pepe, olio q.b., un dito di vino bianco, 180 g di spaghetti, un...
Ricetta Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

14 voti, 1 come
Portata principalefacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: - 200 gr di 'E miez Paccheri della Fabbrica della pasta di Gragnano - 500 gr di asparagi - 500 gr di ricotta fresca - 1 cipolla piccola - 1 spicchio d...
Ricetta Gallinelle in umido e spaghetti al profumo di gallinelle

Gallinelle in umido e spaghetti al profumo di gallinelle

14 voti
Portata principalefacile30 minuti40 minuti
Ingredienti: - Due gallinelle - Un ciuffo di prezzemolo - 1 o 2 spicchi d'aglio - bicchiere di polpa di pomodoro - 5 o 6 pomodorini maturi o pachini - Uno spru...
Ricetta Lasagne goccia d'oro

Lasagne goccia d'oro

14 voti, 2 commenti
Portata principalefacile639 kcal40 minuti
Ingredienti: Pasta gialla : - 200 g di farina - 2 uova - 200 g di mozzarella - 200 g di prosciutto cotto - 300 g di funghi coltivati o misti surgelati - burro q.b....
Ricetta Pasta e broccoli al gratin

Pasta e broccoli al gratin

14 voti
Portata principalefacile10 minuti25 minuti
Ingredienti: - 250 g pasta tipo pipe o conchiglie - 400 g cimette di broccoli - una scatola di pelati - uno spicchio d'aglio - 150 g stracchino - Grana - olio evo...
Ricetta Fusilli al sugo con panna e salsiccia

Fusilli al sugo con panna e salsiccia

13 voti, 3 commenti
Portata principalefacile35 minuti6 minuti
Ingredienti: - 500 g di fusilli freschi confezionati - 3 salsicce (per me di Leonessa ) - 400 g di passata pomodoro (Mutti ) - 150 ml di panna da cucina - Cipo...
Ricetta Pasta tonno radicchio rosso e mais

Pasta tonno radicchio rosso e mais

13 voti
Portata principalemedia15 minuti15 minuti
Ingredienti: 370 gr di pasta (preferibilmente corta e che trattenga il condimento) 1 cipolla bionda 1 radicchio rosso di piccole dimensioni 4 cucchiai di olio e...
Ricetta Pasta fredda, fresca e light!

Pasta fredda, fresca e light!

13 voti, 1 come
Portata principalefacile5 minuti8 minuti
Ingredienti: 350 g di penne rigate una melanzana grigliata 2 pomodori maturi un pezzetto di cipolla rossa fresca formaggio asiago, galbanino o mozzarella olive ner...
Ricetta Risotto pere e salvia

Risotto pere e salvia

13 voti, 4 commenti
Portata principalefacile25 minuti15 minuti
Ingredienti: - 320 g di riso carnaroli - 200 g di crescenza - 3 pere Williams rosse - 8 foglie di salvia - 1 bicchiere di vino bianco - mezza cipolla - brodo...
Ricetta Farfalle con funghi secchi e zafferano

Farfalle con funghi secchi e zafferano

13 voti, 2 commenti
Portata principalefacile10 minuti14 minuti
Ingredienti: Ingredienti x 4 persone: 400 g di pasta tipo farfalle 30 g di funghi secchi 100 ml di panna da cucina una bustina di zafferano 3 cucchiai di o...
Ricetta Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

12 voti
Portata principalefacile10 minuti10 minuti
Ingredienti: 160 g di pasta corta tipo casarecce mezzo peperone rosso e mezzo giallo una zucchina piccola una carota una cipolla piccola due ciuffi di basilic...
Ricetta Spaghetti con cozze alla bottarga di tonno

Spaghetti con cozze alla bottarga di tonno

12 voti
Portata principalefacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 320 gr spaghetti 200 gr cozze sgusciate (per praticità ho utilizzato quelle surgelate) passata 2 spicchi di aglio botta...
Ricetta Linguine alla puttanesca

Linguine alla puttanesca

12 voti, 1 come
Portata principalemedia10 minuti15 minuti
Ingredienti: 1 confezione da 800 gr di pomodori pelati 2 spicchi di aglio 100 gr olive nere snocciolate 1 peperoncino 3 filetti di acciughe origano prezzemolo 30 g...
Ricetta Spaghetti alla puttaniera

Spaghetti alla puttaniera

12 voti
Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: 320 gr di spaghetti 4 o 5 pomodori pelati 4 filetti di acciuga sott'olio 20 gr di olive nere di Gaeta snocciolate (io ho messo le taggiasche che avevo...
Ricetta Gnocchi con polpo e broccoli

Gnocchi con polpo e broccoli

12 voti
Portata principalefacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 1 kg di gnocchi di patate - 500 gr. broccolo romano - 400 gr. polpo lesso a pezzetti (anche surgelato) - 1 o 2 acciughe(dipende dalle grandezza)...
Ricetta Conchiglioni ripieni di zucchine e gamberetti

Conchiglioni ripieni di zucchine e gamberetti

12 voti, 1 come
Portata principalefacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - pasta formato conchiglioni - 500 g olio extra vergine di oliva - sale - 1 scalogno - 4 zucchine medie - 200 g di gamberetti - 100 g di ricotta di mu...
Ricetta Fregula sarda con sughetto piccante ai muggini

Fregula sarda con sughetto piccante ai muggini

12 voti, 5 commenti
Portata principalefacile20 minuti30 minuti
Ingredienti: - 300 g fregola sarda - 1 Muggine - 1 bicchiere di vino bianco secco - 3 Pomodori secchi - 200 g. Pomodori pelati - 1 spicchio d? aglio - 1 peperon...
Ricetta Doppia insalata....riso venere con caprese.

Doppia insalata....riso venere con caprese.

12 voti, 2 commenti
Portata principalefacile20 minuti30 minuti
Ingredienti: - Peperoni grigliati - Fagiolini sbollentati - carota - sedano - mais - cipolla di tropea - olive verdi - cetriolo - rucola - pomodori secchi sott'ol...
Ricetta Spaghetti all'aringa

Spaghetti all'aringa

12 voti, 2 commenti
Portata principalefacile12 minuti18 minuti
Ingredienti: - 350 g di Spaghetti - 80 g di filetto di aringa fresca - olio d'oliva extravergine - passata di pomodoro - cipolla - aglio - peperoncino - prezzemol...
Ricetta Fusilli alla crema di zucca e salsiccia

Fusilli alla crema di zucca e salsiccia

11 voti, 1 come
Portata principalefacile30 minuti10 minuti
Ingredienti: - 400 g di fusilli trafilati al bronzo (La Molisana) - 300 g di zucca pulita - 200 g di salsiccia - Cipolla rossa - 1 rametto di rosmarino - Olio...
Ricetta Fusilli pomodoro, pesto e limone

Fusilli pomodoro, pesto e limone

11 voti, 1 come
vegetariano
Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: 320 gr di fusilli 500 gr di pomodori maturi un pizzico di zucchero 20/25 foglie di basilico 30 gr di pecorino romano 2 spicchi d'aglio olio extravergi...
Ricetta Spaghetti integrali con scampi, mazzancolle e pesto di pistacchi.

Spaghetti integrali con scampi, mazzancolle e pesto di pistacchi.

11 voti
Portata principaleDifficile20 minuti50 minuti
Ingredienti: PER 4 BEI PIATTI 500 g di mazzancolle tropicali 200 g scampi sale q.b. olio evo q.b. 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 cucchiaio di farina 1 manc...
Ricetta Spaghetti con tonno e olive

Spaghetti con tonno e olive

11 voti, 1 come
Portata principalefacile20 minuti12 minuti
Ingredienti: 180 gr di spaghetti 100 gr di filetti di tonno rosa 10 olive verdi snocciolate 2 fette di pan carrè una manciata di pinoli 1 limone finocchietto selva...


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