Primi piatti 4254 ricette

Ricetta Penne alla garibaldina

Penne alla garibaldina

(22 voti), (4)
Portata principalefacile25 min10 min
Ingredienti: - 200 gr penne - 1 scalogno - 200 gr di passata di pomodoro - 2 peperoncini - 200 gr di gamberetti sgusciati - 100 gr panna - 1 manciata d...
Ricetta Farfalle con surimi in rosa

Farfalle con surimi in rosa

(22 voti), (4)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: - 320 g di farfalle; - 6-7 surimi surgelati; - 1 pacchetto di panna per cucina; - 2 cucchiai di passata di pomodoro; - 2 cucchiai di trito di prezzem...
Ricetta Farfalle con broccoli, cavolfiore e mandorle

Farfalle con broccoli, cavolfiore e mandorle

(21 voti), (5)
Portata principalemedia20 min20 min
Ingredienti: 400 grammi di farfalle Una ciotola di cimette di cavolfiore (e broccoli) Olio evo Aglio Una manciata di mandorle Due cucchiai di formaggio (grat...
Ricetta Pasta con pesto mi melanzane e mandorle

Pasta con pesto mi melanzane e mandorle

(21 voti)
Portata principalemedia30 min20 min
Ingredienti: 1 pacco di FUSILLI 2 melanzane viola 1 lattina pomodoro a pezzetti 1 barattolo di pesto di pomodori secchi 12 bicchiere Olio Extravergine d'oliva 2 sp...
Ricetta Tortiglioni carciofi e speck

Tortiglioni carciofi e speck

(21 voti), (3)
Portata principalemedia20 min15 min
Ingredienti: 200 g tortiglioni 2 carciofi 50 g speck tagliato a listarelle cipolla olio prezzemolo parmigiano 8 pomodorini datterini pepe...
Ricetta Pasta con crema di peperoni e pancetta

Pasta con crema di peperoni e pancetta

(21 voti), (3)
Portata principalefacile10 min15 min
Ingredienti: - 280 g di pasta tipo rigatoni o sedani rigati - 2 confezioni di pancetta dolce da 100 gr ciascuna - un peperone rosso e uno giallo di media grandez...
Ricetta Gnocchi di farro e patate in crema di asparagi

Gnocchi di farro e patate in crema di asparagi

(20 voti)
Portata principalemedia1 ora45 min
Ingredienti: Per gli gnocchi Patate bio, 800 gr. Farina di farro integrale bio, 230 gr. Sale marino integrale Per la crema di asparagi Asparagi, 800 gr P...
Ricetta Gnocchi di barbabietola e ricotta

Gnocchi di barbabietola e ricotta

(20 voti), (3)
Portata principalemedia50 min10 min
Ingredienti: Gnocchi di ricotta e barbabietole 400 gr di barbabietola precotta 70 gr di ricotta di pecora sgocciolata Farina q.b. (ovviamente io ho usato farina...
Ricetta Ravioli sardi di ricotta : ricetta ?li pulilgioni galluresi? (con foto passo a passo)

Ravioli sardi di ricotta : ricetta ?li pulilgioni galluresi? (con foto passo a passo)

(20 voti), (4)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: - 500 g farina di Semola rimacinata di grano duro - Acqua bollente salata - 1 cucchiaio d'olio Per il ripieno: - 500 g ricotta di pecora fresca - 1 ...
Ricetta Orecchiette con broccoli e patate

Orecchiette con broccoli e patate

(20 voti), (1)
Portata principalemedia50 min15 min
Ingredienti: Per le orecchiette: 200 g. di semola di grano dura, acqua tiepida, sale fino. Per il sugo: 450 g. di broccoli, 150 g. di patate a pasta gial...
Ricetta Video ricetta pasta alla norma

Video ricetta pasta alla norma

(19 voti), (3)
Portata principalemedia40 min10 min
Ingredienti: Una melanzana; Passata di pomodoro (q.b.) Quattro foglie di basilico; Uno spicchio d'aglio; Cacio ricotta grattugiato (q.b.); 320 gr. di pasta grossa....
Ricetta Pasta al forno con ricotta e borragine

Pasta al forno con ricotta e borragine

(19 voti), (2)
Portata principalefacile20 min30 min
Ingredienti: - 500 g di mezze maniche - 300 g di borragine - 500 g di ricotta fresca - 150 ml di panna acida - 4 uova - 80 g di parmigiano - 2 cucchiai di aneto tr...
Ricetta Paccheri mediterranei

Paccheri mediterranei

(19 voti), (2)
Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - 250 g di paccheri di Gragniano - 300 g di pomodorini pachino - 1 scamorza affumicata - olio extra-vergine - sale - 1 spicchio di aglio - 4-5 fogliol...
Ricetta Calamarata

Calamarata

(19 voti), (4)
Portata principalefacile30 min15 min
Ingredienti: - 300 g di pasta di gragnao Calamarata - 300g di calamari a rondelle - 2 spicchi d aglio - 1 conf di pomodorini pelati - 1/2 bicchiere di vino bianco ...
Ricetta Tagliatelle con prosciutto crudo e asparagi

Tagliatelle con prosciutto crudo e asparagi

(19 voti), (1)
Portata principalemedia45 min4 min
Ingredienti: - 500 g di tagliatelle fresche all’uovo - 100 g di prosciutto crudo a fettine - 500 g di asparagi - 40 g di parmigiano reggiano grattugiato - 1 scalog...
Ricetta Gnocchi di patate viola al formaggio

Gnocchi di patate viola al formaggio

(18 voti), (3)
Portata principalemedia50 min20 min
Ingredienti: 500gr di patate viola 180gr farina 00 40gr di amido di patate 200gr di panna fresca 150gr di fontina verza rossa per decorare sale e pepe...
Ricetta Pasta ccà muddica (pasta con la mollica)- ricetta siciliana

Pasta ccà muddica (pasta con la mollica)- ricetta siciliana

(18 voti), (3)
Portata principalemedia30 min20 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 120 gr di finocchi selvatici; 50 gr di mollica di pane raffermo 250 gr di sugo di pomodoro 3 alici sottosale 1 cipol...
Ricetta Fusilli salsiccia e carciofi

Fusilli salsiccia e carciofi

(18 voti), (1)
Portata principalemedia10 min30 min
Ingredienti: 2 carciofi 140 gr. di fusilli 100 gr. di salsiccia 1 cipollotto latte vino bianco parmigiano pistilli di zafferano sale pepe prezzemolo ol...
Ricetta Pasta al forno di rosticceria siciliana

Pasta al forno di rosticceria siciliana

(18 voti), (3)
Portata principalemedia1 ora15 min
Ingredienti: Ingredienti: 500 g pasta corta tipo sedani o tortiglioni 400 g macinato 300 g passata di pomodoro carota, sedano e cipolla per soffritto ½ bicc...
Ricetta Paccheri al tonno con olive e capperi

Paccheri al tonno con olive e capperi

(18 voti), (1)
Portata principalefacile10 min25 min
Ingredienti: - 300 g di paccheri - 400 g di pomodorini ciliegia - 200 g di filetti di tonno sott’olio sgocciolati - 1 cucchiaio di capperi sotto sale - 10 olive ve...
Ricetta Spaghetti ricci e pistacchi

Spaghetti ricci e pistacchi

(17 voti), (1)
Portata principalefacile10 min10 min
Ingredienti: 1 vasetto di polpa di ricci appena sgusciati 320 gr. di spaghetti Garofalo (ma abbondate pure perché vorrete fare il bis!) 1 spicchio d'aglio olio evo...
Ricetta Fusilli al farro con pompelmo rosa e salmone

Fusilli al farro con pompelmo rosa e salmone

(17 voti)
Portata principalemedia20 min13 min
Ingredienti: 400 g fusilli al farro, 150 g di salmone affumicato, 250 ml di panna fresca, 2 cipollotti bianchi, il succo di mezzo pompelmo rosa, q.b erba cipollina...
Ricetta Orecchiette con fagioli cannellini e pesto

Orecchiette con fagioli cannellini e pesto

(17 voti), (1)
Portata principalefacile30 min25 min
Ingredienti: 150 g di orecchiette fresche 2 cucchiai di pesto di basilico ( il mio già pronto) 1/2 bicchiere di fagioli cannellini secchi (se sono già cotti usaten...
Ricetta Spaghetti in crema aromatica

Spaghetti in crema aromatica

(17 voti), (1)
Portata principalefacile20 min10 min
Ingredienti: Ingredienti ( per 2 persone) 200 gr di spaghetti integrali 200 gr di ricotta fresca Erbe varie fresche ( salvia, basilico, timo, finocchietto,origano...
Ricetta Spaghetti con pesto di pistacchi e scampi

Spaghetti con pesto di pistacchi e scampi

(17 voti), (1)
Portata principalefacile10 min15 min
Ingredienti: 160 gr. di spaghetti 180 gr. di pistacchi una manciata di foglie di basilico 3-4 foglie di menta parmigiano grattugiato (o pecorino) 5 - scampi a pers...


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