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Tacos vegetariani

State organizzando una cena messicana a casa? Provate questi deliziosi tacos vegetariani. La ricetta è molto semplice, basta preparare le tortillas (oppure comprarle già pronte) e farcirle con gli ingredienti che vi proponiamo: un abbinamento sano ed equilibrato che farà impazzire i vostri amici.

Portata principale
4 porzioni
10 min
10 min
30 min
facile
380 Kcal
  • Tacos vegetariani
  • Tacos vegetariani - foto 2
  • Tacos vegetariani - foto 3
  • Tacos vegetariani - foto 4
  • Tacos vegetariani - foto 5
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Video

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Ingredienti

4

Per la salsa di pomodori messicana:

Costo stimato: 8.19€ (2.05€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Tacos vegetariani
    Preparate le tortillas seguendo la ricetta sul nostro sito (oppure utilizzate quelle già pronte)
  • Tappa 2 - Tacos vegetariani
    Preparate l'insalata di lenticchie:
    Versate le lenticchie nell'acqua fredda, portate ad ebollizione e lasciate cuocere per 25 minuti. Scolatele e fatele raffreddare.
  • Tappa 3 - Tacos vegetariani
    Mescolate le lenticchie con i pomodorini tagliati in 4 parti e la cipolla rossa sminuzzata. Aggiungete la feta a pezzettini e condite con olio, sale e pepe.
  • Tappa 4 - Tacos vegetariani
    Adesso tagliate l'avocado a metà. Tagliate i lime in 4 parti e sminuzzate il coriandolo. Quindi mettete ogni ingrediente in una ciotola a parte.
  • Tappa 5 - Tacos vegetariani
    Preparate la salsa di pomodori messicana:
    Mescolate tutti gli ingredienti tagliati a pezzettini. Aggiungete il succo di lime, un filo d'olio e aggiustate di sale.
  • Tappa 6 - Tacos vegetariani
    A questo punto potete assemblare i vostri tacos aggiungendo tutti gli ingredienti che preferite nelle tortillas. Buon appetito!

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Attrezzatura da cucina

Fornelli

Conservazione in frigorifero
Petitchef_IT Petitchef_IT

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (354g)
Calorie: 380Kcal
  • Carboidrati: 41.8g
  • Lipidi: 15g
  • Grassi saturi: 4.7g
  • Proteine: 12.4g
  • Fibre: 7.5g
  • Zucchero: 5.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Foto

Tacos vegetariani
Tacos vegetariani - foto 2
Tacos vegetariani - foto 3
Tacos vegetariani - foto 4
Tacos vegetariani - foto 5

Domande:






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