Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta con la crema
  4. Spaghetti con crema di broccolo romanesco e guanciale

Spaghetti con crema di broccolo romanesco e guanciale

Saporito e corposo primo piatto con crema di broccolo romanesco. guanciale acciughe sott'olio e pecorino romano

Portata principale
4 porzioni
15 min
10 min
facile
Spaghetti con crema di broccolo romanesco e guanciale
  • (4.3/5 - 26 voti)
  • 5
  • 246
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

Preparazione

  • Tappa 1 - Spaghetti con crema di broccolo romanesco e guanciale
    Lessate in acqua salata per circa 10 minuti 350 g di cimette di broccolo romanesco.
  • Scolate e trasferite la metà delle cimette nel contenitore del minipimer assieme ad un paio di cucchiai di acqua di cottura.
    Frullate fino ad ottenere una crema omogenea.
  • In una padella con dell'olio fate soffriggere l'aglio, del peperoncino, il guanciale tagliato a dadini e le acciiughe sott'olio a pezzetti.
  • Aggiungete le cimette, la crema di broccolo, sfumate con del vino bianco e fate insaporire per alcuni minuti.
  • Scolate la pasta e aggiungetela al condimento; mantecate bene e servite gli spaghetti subito con una spolverata abbondante di pecorino romano.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Spaghetti con crema di avocado


R RossoPomodoro

Domande:




Commenti dei membri:

19/11/2016

Sempre chiari e ricette squisite

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
18/11/2016

Ottimo

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
18/11/2016

Semplice e ottima!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
22/11/2016

Buono !

(0) (0) Abuso
Odisseo, 18/11/2016

Non li ho ancora fatti, ma gia immagino che sono buonissimi.

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Spaghetti con crema di avocado
Spaghetti con crema di avocado
2 porzioni
20 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Spaghetti alla carbonara, la ricetta cremosa spiegata passo a passo
Spaghetti alla carbonara, la ricetta cremosa spiegata passo a passo
2 porzioni
15 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Spaghetti alla puttanesca, un primo piatto velocissimo e gustoso
Spaghetti alla puttanesca, un primo piatto velocissimo e gustoso
2 porzioni
25 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Spaghetti di konjac alla provenzale
Spaghetti di konjac alla provenzale
2 porzioni
35 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Spaghetti con salsa vegetariana
Spaghetti con salsa vegetariana
4 porzioni
1 h 11 m
facile
4.7 / 5
Ricetta Spaghetti con gamberetti e pomodorini, la ricetta veloce di un primo piatto gustoso
Spaghetti con gamberetti e pomodorini, la ricetta veloce di un primo piatto gustoso
2 porzioni
19 min
facile
4.8 / 5

Ricette
Primi piatti Crema Aglio Peperoncino Pecorino Spaghetti Guanciale Broccolo-romano Crema con peperoncino Crema al pecorino

Articoli correlati

Gustosi primi piatti da preparare con gli spaghetti. Ecco i migliori! Gustosi primi piatti da preparare con gli spaghetti. Ecco i migliori! Noodles che passione: scopri le nostre migliori ricette Noodles che passione: scopri le nostre migliori ricette Consigli in cucina: Quali dolci preparare con la crema pasticcera Consigli in cucina: Quali dolci preparare con la crema pasticcera

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork