Spaghetti con bresaola croccante e gorgonzola

Name: Spaghetti con bresaola croccante e gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 gr spaghetti; 100 gr bresaola a fette; 150 gr gorgonzola; una noce di burro; timo q.b.; prezzemolo q.b.; sale e pepe

Una pasta semplice veloce ma buonissima!

Portata principale

2 porzioni

10 min

facile

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Spaghetti con bresaola croccante e gorgonzola

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Ingredienti

200 gr spaghetti
100 gr bresaola a fette
150 gr gorgonzola
una noce di burro
timo q.b.
prezzemolo q.b.
sale e pepe

Costo stimato: 7.81€ (3.91€/Porzioni)

Preparazione

Tagliate a striscioline la bresaola. In una padella fate sciogliere il burro, aggiungete la bresaola e fate cuocere a fuoco medio-alto finchè la bresaola diventa bella croccante.
Aggiungete ora il gorgonzola, abbassate il fuoco e proseguite la cottura fino a completo scioglimento del formaggio; unite anche timo e prezzemolo e regolate di sale e pepe.
Cuocete gli spaghetti in acqua bollente salata, scolate e fate saltare nella padella con il condimento per un minuto.

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