Spaghetti alla crema di limoni

(4.13/5 - 77 voti)
5 commenti

Un primo delizioso, pronto in 20 minuti!

  • Spaghetti alla crema di limoni
  • Spaghetti alla crema di limoni, Foto 2
  • Spaghetti alla crema di limoni, Foto 3
Type:
Portata principale
Numero di porzioni:
4 porzioni
Preparazione:
15 min
Cottura:
5 min
Pronto in:
20 min
Difficoltà:
facile

Ingredienti

- 400 g di spaghetti
- 2 scalogni
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 25 cl di panna fresca
- 4 cucchiai di parmigiano
- il succo e la buccia di mezzo limone
- 2 cucchiai di semi di papavero
- sale e pepe

Preparazione

Tappa 1

Fate cuocere gli spaghetti in una grande pentola di acqua bollente e salata. In un'altra casseruola fate soffriggere gli scalogni tagliati finemente con l'olio evo, aggiungete la panna, il parmigiano grattugiato e la buccia del mezzo limone grattugiata.

Tappa 2

Fate bollire lentamente mescolando, (circa 2 min) salate e pepate e togliete dal fuoco. Aggingete il succo del mezzo limone e i semi di papavero.

Tappa 3

Intanto scolate la pasta al dente e versatela direttamente nella salsa, mescolate e servite subito.

Domande:








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Commenti dei membri:

08/03/2016

I tempi di cottura sono errati... 5 minuti di cottura sono un pò pochi per realizzare questa ricetta... solamente per la pasta minimo ci vogliono 10'

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08/04/2015

Ottimi da presentare agli amici che vengono improvvisamente a casa come pranzo veloce e stare due ore in compagnia.

Ho cucinato questa ricetta
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08/04/2015

Buonissimi da provare!

(0) (0) Abuse
09/04/2015

Ottimo e veloce

(0) (0) Abuse
08/04/2015

O...poveri noi

Ho cucinato questa ricetta
(0) (1) Abuse

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