Sedanini pomodorini e surimi

Name: Sedanini pomodorini e surimi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 140 g di sedanini; 10-12 pomodorini ciliegina; 1 spicchio di aglio; 8 bastoncini di surimi; 2-3 cucchiai di passata di pomodoro; prezzemolo fresco; olio extra vergine di oliva

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2 porzioni

20 min

10 min

facile

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2
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Ingredienti

140 g di sedanini
10-12 pomodorini ciliegina
1 spicchio di aglio
8 bastoncini di surimi
2-3 cucchiai di passata di pomodoro
prezzemolo fresco
olio extra vergine di oliva

Preparazione

Soffriggere in padella lo spicchio d'aglio con un filo di olio extra vergine di oliva; quando imbiondisce aggiugere i pomodorini lavati e tagliati in quattro spicchi, la passata di pomodoro e le rondelle di surimi.
Far cuocere alcuni minuti finchè i pomodorini appassiscono.
Condire la pasta lessata al dente e spolverizzare con il prezzemolo fresco. Aggiungere, se la salsa risulta troppo asciutta, un filo di olio a crudo.

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