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SEDANI ALLA VERZA E SALSICCIA

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3 porzioni
20 min
10 min
facile
  • SEDANI ALLA VERZA E SALSICCIA
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Ingredienti

3

Preparazione

  • Mentre cuoce la pasta, si fa appassire lo scalogno in poco olio, si aggiunge la salsiccia sbriciolata.
  • Si sfuma con del vino bianco (circa 1/2 bicchiere) e poi si aggiunge la verza tagliata a striscioline fini.
  • Salare e pepare e farci saltare la pasta scolata.
  • Si aggiunge il formaggio per mantecare e si serve il piatto caldo.

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Vellutata di verza, una gustosa ricetta vegetariana per l'inverno


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