Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta per risotto
  4. Risotto allo speck
  5. Risotto allo zafferano
  6. Risotto zucchine, speck e zafferano

RISOTTO ZUCCHINE, SPECK E ZAFFERANO

Portata principale
2 porzioni
20 min
25 min
facile
  • RISOTTO ZUCCHINE, SPECK E ZAFFERANO
  • RISOTTO ZUCCHINE, SPECK E ZAFFERANO - foto 2
  • (3.5/5 - 19 voti)
  • 26
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2

Preparazione

  • In una larga padella soffriggere in poco olio la cipolla e le zucchine tagliate a piccoli pezzi.
  • Poco dopo aggiungere lo speck a listarelle e lasciare cuocere per 5 minuti.
  • A questo punto versare il riso, mescolare, cuocere per un minuto e poi aggiungere un mestolo di brodo bollente.
  • Portare a cottura il riso aggiungendo il brodo.
  • Pochi minuti prima della fine della cottura versare la bustina di zafferano direttamente nel riso, mescolare.
  • Quando il riso sarà cotto spegnere la fiamma e mantecare con il burro e il parmigiano.
  • Mescolare con cura e impiattare.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Risotto capesante e zafferano


F Francipet

Foto

RISOTTO ZUCCHINE, SPECK E ZAFFERANO
RISOTTO ZUCCHINE, SPECK E ZAFFERANO - foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Risotto capesante e zafferano
Risotto capesante e zafferano
2 porzioni
50 min
media
4.3 / 5
Ricetta Risotto con fichi, gorgonzola e prosciutto crudo
Risotto con fichi, gorgonzola e prosciutto crudo
3 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno
Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno
2 porzioni
50 min
media
5 / 5
Ricetta Risotto ai funghi veloce - ricette bimby
Risotto ai funghi veloce - ricette bimby
2 porzioni
35 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto agli asparagi, facile e gustoso
Risotto agli asparagi, facile e gustoso
4 porzioni
30 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi
Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi
2 porzioni
55 min
facile
5 / 5

Ricette
Primi piatti Risotto Burro Cipolla Parmigiano Zucchine Riso Noci Zafferano Speck Ricetta di riso e risotto Risotto con burro Risotto con cipolla Risotto allo zafferano Risotto con zucchine Risotto allo speck Ricetta con cipolla e burro Ricetta con cipolla e riso Ricetta con riso e burro Ricetta con cipolla e zucchine Ricetta con zucchine e parmigiano Ricetta con zucchine e riso Riso con zafferano Ricetta con speck e burro Ricetta con speck e cipolla Ricetta con speck e zucchine Ricetta con sepck e noci Ricetta con riso e speck Ricetta con speck e zafferano

Articoli correlati

Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto Pasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa Pasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa Risotti: idee gustose per la stagione invernale Risotti: idee gustose per la stagione invernale

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork