Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta con la crema
  4. Ricetta crema per risotto
  5. Ricetta a base di castagne
  6. Risotto con crema di castagne spianata calabrese

Risotto con Crema di Castagne Spianata Calabrese

Portata principale
2 porzioni
15 min
30 min
facile
  • Risotto con Crema di Castagne Spianata Calabrese
  • Risotto con Crema di Castagne Spianata Calabrese - foto 2
  • Risotto con Crema di Castagne Spianata Calabrese - foto 3
  • vota adesso
  • 4
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2

Preparazione

  • Fate appassire la cipolla tagliata finemente e il rosmarino in pochissimo olio, insieme alla spianata a dadini non troppo piccoli, finché l'insieme non avrà raggiunto un buon amalgama.
  • Quindi, versate il riso, fatelo tostare e bagnatelo con un po' di vino.
  • Quando questo sarà evaporato, aggiungete le castagne e, poco a poco, il brodo.
  • A cottura ultimata, mantecate con (moltissimo) parmigiano e lasciate riposare qualche minuto prima di servire.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Risotto 'nduja e salsiccia, un primo piatto dal gusto intenso


Onde99 Onde99

Foto

Risotto con Crema di Castagne Spianata Calabrese
Risotto con Crema di Castagne Spianata Calabrese - foto 2
Risotto con Crema di Castagne Spianata Calabrese - foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi
Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi
2 porzioni
55 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto 'nduja e salsiccia, un primo piatto dal gusto intenso
Risotto 'nduja e salsiccia, un primo piatto dal gusto intenso
2 porzioni
35 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto agli asparagi, facile e gustoso
Risotto agli asparagi, facile e gustoso
4 porzioni
30 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Risotto con fichi, gorgonzola e prosciutto crudo
Risotto con fichi, gorgonzola e prosciutto crudo
3 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno
Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno
2 porzioni
50 min
media
5 / 5
Ricetta Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex
Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex
4 porzioni
26 min
facile
5 / 5

Ricette
Crema Risotto Cipolla Parmigiano Riso Rosmarino Pecorino Castagna Ricetta di riso e risotto Risotto con cipolla Crema di riso Crema con rosmarino Risotto con rosmarino Crema di castagne Crema al pecorino Risotto alle castagne Ricetta crema per risotto Ricetta con cipolla e riso Ricetta con riso e rosmarino Ricetta con castagne e rosmarino

Articoli correlati

Come cuocere le castagne: tre modi efficaci da provare assolutamente a casa! Come cuocere le castagne: tre modi efficaci da provare assolutamente a casa! 12 golose ricette da preparare con la farina di castagne 12 golose ricette da preparare con la farina di castagne Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork