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Riso con Piselli e Prosciutto

Name: Riso con piselli e prosciutto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 360 g. di riso, mezza cipolla, 200 g. di piselli, 150 g. di prosciutto crudo.

Portata principale

4 porzioni

10 min

30 min

media

64 Kcal

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Ingredienti

360 g. di riso, mezza cipolla, 200 g. di piselli, 150 g. di prosciutto crudo.

Costo stimato: 0.9€ (0.23€/Porzioni)

Preparazione

Lessa il riso in acqua salata, scolalo al dente e raccoglilo in una ciotola. Nel frattempo. Fai imbiondire la cipolla con un filo d'olio in una padella capiente, aggiungi i piselli e lasciali cuocere per una ventina di minuti. Poco prima della fine della cottura unisci il prosciutto a listelle e il riso. Fai saltare pe qualche minuto, sala e servi il riso con piselli e prosciutto ben caldo.

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