Riso basmati saltato China-style, con cipollotto, carote e germogli di soia croccanti

Name: Riso basmati saltato china-style, con cipollotto, carote e germogli di soia croccanti
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: cipolla/cipollotto; carota; aglio; olio e.v.o; germogli di soia; riso basmati; salsa di soia; sale

Portata principale

2 porzioni

30 min

15 min

facile

Riso basmati saltato China-style, con cipollotto, carote e germogli di soia croccanti

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Ingredienti

cipolla/cipollotto
carota
aglio
olio e.v.o
germogli di soia
riso basmati
salsa di soia
sale

Costo stimato: 0.99€ (0.49€/Porzioni)

Preparazione

Mettete a bollire il riso in acqua bollente salata.
Schiacciate l'aglio e strofinatelo sul fondo della padella, poi fategli prender colore con un po' d'olio, quindi toglietelo.
Aggiungete cipolla e carota tagliate a listarelle, e fatele saltare per poco tempo a fuoco alto.
All'ultimo, aggiungete i germogli di soia, saltateli, mettete la salsa di soia e continuate a saltare.
Aggiungete il riso scolato e saltate ancora un poco, mettendo ulteriore salsa di soia, poi servite e, se occorre, aggiungete del sale.

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