RADIATORI CON LE VERDURE DI LAURA PER STUDENTI AFFAMATI

Name: Radiatori con le verdure di laura per studenti affamati
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 120 g di RADIATORI n° 87 GAROFALO;; 1 scatola tonno sott'olio sgocciolato da g. 120 ;; 1 zucchina media;; 6 pomodorini;; olio evo;; prezzemolo tritato;; sale.

Antipasto

4 porzioni

10 min

20 min

media

RADIATORI CON LE VERDURE DI LAURA PER STUDENTI AFFAMATI

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Ingredienti

120 g di RADIATORI n° 87 GAROFALO;
1 scatola tonno sott'olio sgocciolato da g. 120 ;
1 zucchina media;
6 pomodorini;
olio evo;
prezzemolo tritato;
sale.

Preparazione

Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua.
In una pentola antiaderente (io ho usato quella della PEDRINI) mettete 3 cucchiai di olio e la zucchina, spuntata e lavata, tagliata a pezzetti piccoli.
Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e aggiungeteli.
Scolate il tonno dal suo olio di conservazione e unitelo alle verdure in cottura, mescolate il tutto, regolate di sale e cuocete a fuoco dolce per cinque minuti, spegnete.Portata a bollore l'acqua, salate e cuocete la pasta per il tempo indicato sulla confezione, scolatela e mettetela nella pentola con il tonno e le verdure.
Riaccendete il fuoco, mescolate, lasciate insaporire per un minuto e spegnete, cospargete con il prezzemolo tritato e servite.

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