Polpette di tonno

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Un secondo piatto veloce,gustoso ed economico!

Tipo di ricetta: Portata principale
Numero di porzioni: 4
Tempi di preparazione: 5 Minuto(i)
Tempi di cottura: 5 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile

Ingredienti:

4 scatolette di tonno
3 patate
uova q.b
pangrattato
prezzemolo
scorza di limone grattugiata
aglio sale
pepe

Preparazione:

Lessate le patate,passatele allo schiacciapatate e fate raffreddare.Prendete le scatolette,sgocciolatele per benino.In una ciotola amalgamatele con le uova,l'aglio,il prezzemolo,la scorza di limone.Unitevi le patate raffreddate e impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.Formate delle polpette,passatele nel pangrattato e friggetele.

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da monica21 (Vedere il suo sito)