Pollo croccante - ricetta facile e gustosa

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Un pollo croccante da acquolina in bocca con una panatura gustosa e alternativa.


  • Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa
  • Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa, Foto 2
  • Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa, Foto 3
Tipo di ricetta: Portata principale
Numero di porzioni: 4 porzioni
Tempi di preparazione: 35 minuti
Tempi di cottura: 15 minuti
Pronto in: 50 minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

2 petti di pollo (circa 400 gr)
15 cl di latte
300 gr di corn flakes
4 uova
70 gr di farina
sale q.b.
pepe q.b.
zenzero in polvere q.b.
paprica q.b.

Preparazione:

Tappa 1 - Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa

Tappa 1:

Tagliate i petti di pollo a pezzi

Tappa 2 - Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa

Tappa 2:

Ora metteteli in una ciotola e aggiungete il latte. Salate, pepate e aggiungete la paprica e lo zenzero in polvere. Mescolate e lasciate a macerare in frigorifero per almeno 4 ore (l'ideale sarebbe far macerare una notte intera)

Tappa 3 - Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa

Tappa 3:

Adesso prendete i cornflakes e metteteli in un sacchetto del congelatore. Poi frantumateli con l'aiuto di un mattarello

Tappa 4 - Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa

Tappa 4:

Ora mescolate la farina con il sale, il pepe e della paprica. In un'altra ciotola sbattete le uova

Tappa 5 - Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa

Tappa 5:

Impanate i pezzi di pollo passandoli prima nella farina, poi nelle uova ed infine nei cornflakes

Tappa 6 - Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa

Tappa 6:

Friggete per 4 minuti

Tappa 7 - Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa

Tappa 7:

Il pollo croccante è pronto. Buon appetito!

Osservazioni:

Per una crosta ancora più croccante vi consigliamo di fare una doppia panatura.




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