Pollo allo yogurt e curry

Name: Pollo allo yogurt e curry
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 petti di Pollo; 500ml. di Yogurt bianco; 2 cucchiaini di Erba cipollina Tec-Al; 1 cucchiaino di Curry; 1/2 cucchiaino di Curcuma; 50g. ca. di Burro; Sale q.b.

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4 porzioni

1 ora

15 min

facile

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Ingredienti

2 petti di Pollo
500ml. di Yogurt bianco
2 cucchiaini di Erba cipollina Tec-Al
1 cucchiaino di Curry
1/2 cucchiaino di Curcuma
50g. ca. di Burro
Sale q.b.

Costo stimato: 4.75€ (1.19€/Porzioni)

Preparazione

In una ciotola metto il pollo tagliato a pezzettini, lo yogurt , il curry, la curcuma e l’ erba cipollina.
Lascio marinare per un’ ora abbondante in frigorifero.
Trascorso questo tempo, in una padella, metto il burro ed appena si sarà sciolto aggiungo il pollo marinato.
Faccio cuocere per una decina di minuti, aggiusto di sale.
Appena la salsina si ristringe il pollo è pronto.

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