Pesto di agrumi

Name: Pesto di agrumi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di mandorle pelate; 50 g di capperi sotto sale; olio extra vergine di oliva; 4 arance; 1 cucchiaino di timo fresco tritato; 1 pizzico di pepe

Ottimo per condire la pasta

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2 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

200 g di mandorle pelate
50 g di capperi sotto sale
olio extra vergine di oliva
4 arance
1 cucchiaino di timo fresco tritato
1 pizzico di pepe

Costo stimato: 7.16€ (3.58€/Porzioni)

Preparazione

Sbucciate le arance e mettete nel bicchiere del mixer la polpa delle arance, il timo, le mandorle ed i capperi dissalati.
Frullate per 2 minuti circa aggiungendo olio quanto basta ad ottenere un pesto dall'aspetto omogeneo e cremoso.

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