Pesce persico impanato al forno

Name: Pesce persico impanato al forno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 filetti di pesce persico; pane raffermo; aglio tritato; aceto balsamico; origano; pistacchi; olio evo; sale e pepe

Portata principale

2 porzioni

15 min

20 min

facile

386 Kcal

(4.2/5 - 30 voti)
3
19

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2 filetti di pesce persico
pane raffermo
aglio tritato
aceto balsamico
origano
pistacchi
olio evo
sale e pepe

Costo stimato: 2.55€ (1.27€/Porzioni)

Preparazione

Tritare grossolanamente il pane raffermo , in una terrina mescolarlo con l'aglio tritato, l'origano, un filo d'olio e aceto balsamico a piacere.
Stendere una parte dell'impasto di pane nella pirofila, lavare e asciugare bene i filetti di persico e adagiarli sopra la base di pane, salare, pepare e coprirli con il restante impasto.
Fare ancora un giro d'olio e di aceto balsamico e cospargere tutta la superficie di pistacchi tritati.
Infornare a 180° per circa mezzora, fino a quando il pane sarà ben dorato e tostato.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta