Petitchef

Patate novelle gratinate in forno

Portata principale
4 porzioni
20 min
5 min
facile

Ingredienti

4

Per panare:

Preparazione

  • Dopo aver bollito le patate ,togliete la pellicina esterna,passatele nel latte e panatele col composto.
  • Disponeteli in una pirofila ,versatevi una bella presa di grana sopra e fateli dorare con un filo d'olio in forno.
  • Gli ultimi 5 minuti accendete il grill per la gratinatura finale.Servite nelle ciotoline e con degli stuzzicadenti.

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Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






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