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Pasta pomodoro fresco e ricotta salata

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2 porzioni
20 min
15 min
facile
Pasta pomodoro fresco e ricotta salata
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Far soffriggere i cipollotti tagliati a rondelle nell'olio.
  • Quindi aggiungere i pomodori lavati e tagliati a pezzetti, cuocere per 15 minuti a fiamma bassa.
  • Lessare i radiatori in acqua salata, scolarli al dente e condirli con il sugo di pomodoro.
  • Impiattare e aggiungere a pioggia la ricotta salata grattugiata.

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