PASTA CON FUNGHI FRESCHI LIMONE E POMODORINI

Name: Pasta con funghi freschi limone e pomodorini
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 350 gr di pasta bavette; 250 gr di pomodori; 50 gr funghi champignon; il succo di mezzo limone; grana a scaglie; olio extravergine di oliva-sale-pepe (facoltativo)

Portata principale

4 porzioni

10 min

media

352 Kcal

PASTA CON FUNGHI FRESCHI LIMONE E POMODORINI

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Ingredienti

Ingredienti x 4 persone:

350 gr di pasta bavette
250 gr di pomodori
50 gr funghi champignon
il succo di mezzo limone
grana a scaglie
olio extravergine di oliva-sale-pepe (facoltativo)

Costo stimato: 2.66€ (0.66€/Porzioni)

Preparazione

Tagliare a cubetti il pomodoro privato dai semi, metterlo in una padella antiaderente piuttosto ampia con 3-4 cucchiai di olio, cuocere per qualche minuto a fuoco vivace, lavare e tagliare a cubettti i funghi aggiungerli ai pomodorini salare e continuare la cottura sempre a fuoco vivace, aggiungere il succo di limone e il grana a scaglie, lessare la pasta e farla saltare in padella con il condimento.

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