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Ricetta per pasta
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Pasta al finocchietto selvatico
Pasta al finocchietto selvatico
un gusto sfizioso!!
Preparazione
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Fare rosolare la cipolla e l'aglio tritato con la pancetta.
Unire il finocchietto lavato e tagliuzzato,il prezzemolo,il sale e il pepe.Coprite con acqua e cuocete dolcemente finchè il sughetto non si restringe.
Cuocere la pasta e condirla con la salsa preparata e una spolverata di parmigiano (ricetta di Lejla Sorrentino con modifiche apportate da me )
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Commenti dei membri:
Mmmmm....che bonta'
Buono pero io avrei sbollentato il finocchietto ed usato la stessa acqua per cuocere la pasta, ma ottima lo stesso