Orzo,farro o riso?...tutti!!!

Name: Orzo,farro o riso?...tutti!!!
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 150 g di cereali misti riso-farro-orzo; 1 fetta di pollo di circa 200 g lessata e tagliata a striscioline; 100 g di piselli lessati in acqua salata; 1 pomodoro maturo tagliato a cubetti e condito con olio e sale; 100 g di formaggio dolce tipo emmentaler a cubetti; 1 cucchiaio di maionese; un ciuffo di aneto

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2 porzioni

20 min

2 ore

facile

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Ingredienti

150 g di cereali misti riso-farro-orzo
1 fetta di pollo di circa 200 g lessata e tagliata a striscioline
100 g di piselli lessati in acqua salata
1 pomodoro maturo tagliato a cubetti e condito con olio e sale
100 g di formaggio dolce tipo emmentaler a cubetti
1 cucchiaio di maionese
un ciuffo di aneto

Preparazione

Naturalmente lessare i cereali in acqua salata,condirli con un filo di olio evo e farli raffreddare girando di tanto in tanto;aggiungere tutti gli altri ingredienti e riporre in frigo!Se lasciate insaporire per almeno un paio d'ore sarà ancora più buono .

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