Notifications: Ricerca avanzata

Insalata di orzo e peperoni

(4.25/5 - 8 voti)
1 come

Un'insalata vegana. Semplice e saporita

  • INSALATA DI ORZO E PEPERONI
  • INSALATA DI ORZO E PEPERONI, Foto 2
  • INSALATA DI ORZO E PEPERONI, Foto 3
Type:
Portata principale
Numero di porzioni:
4 porzioni
Preparazione:
30 min
Cottura:
20 min
Pronto in:
50 min
Difficoltà:
facile

Ingredienti

- 160 g di orzo perlato
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- olio piccante
- sale e spezie a piacere

Preparazione

Tappa 1

Lavate i peperoni, tagliateli a metà ed eliminate picciolo e filamenti bianchi; tagliateli prima a strisce e poi a cubetti, prendete un pezzo di carta da forno e disponeteli su una teglia.

Tappa 2

Condite i cubetti con 2/3 cucchiai di olio piccante o quello che preferite e infornate per 20 minuti circa a 200 gradi.

Tappa 3

Nel frattempo lessate l'orzo in acqua salata, una volta cotto scolatelo e sciacquatelo sotto l'acqua fredda; mettetelo in una ciotola in attesa che i peperoni siano pronti.

Tappa 4

Una volta cotti salateli e uniteli all'orzo mescolando bene, se volete potete aggiungere altro olio a piacere. Pepate e gustate possibilmente il giorno dopo.

Domande:








Vota questa ricetta:

Commenti dei membri:

25/08/2015

Complimenti allo Shef questo piatto è ricco di colori, ed è molto appetibile.

(0) (0) Abuse

Video correlati



Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Ricette per l'estate: 9 piatti freschi e saporitiRicette per l'estate: 9 piatti freschi e saporitiCosa posso preparare con... Le migliori selezioni di ricette a portata di un click!Cosa posso preparare con... Le migliori selezioni di ricette a portata di un click!9 idee golose per stupire il vostro partner il giorno di San Valentino9 idee golose per stupire il vostro partner il giorno di San Valentino

Menù del giorno
Domanda del giorno
Qual è la cosa che trovi più utile del nostro portale?
Vota
(c) Madeinwork | menzioni legali