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  4. I ravioloni ai porcini con salsa rosa alla salsiccia

I ravioloni ai porcini con salsa rosa alla salsiccia

Una ricetta semplice: è più lungo il titolo della lista ingredienti e del procedimento messi insieme :D
Una semplicissima salsa rosa alla salsiccia che condisce i miei adorati ravioloni ai funghi porcini.

Portata principale
4 porzioni
5 min
20 min
facile
568 Kcal
I ravioloni ai porcini con salsa rosa alla salsiccia
  • (4.4/5 - 30 voti)
  • 2
  • 378
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Ingredienti

4
Costo stimato: 8.15€ (2.04€/Porzioni)

Preparazione

  • In una padella far rosolare lo spicchio d’aglio schiacciato e l’olio d’oliva.
  • Aggiungere la salsiccia spellata e sgranarla bene.
  • Quando risulta ben rosolata, aggiungere la passata di pomodoro, aggiustare di sale e pepe e portare a cottura.
  • Gli ultimi 5 minuti unire la panna e, nel frattempo lessare i ravioloni.
  • Scolarli ben al dente, poi mantecarli con la salsa rosa e una spolverata di prezzemolo.
  • Impiattare e portare subito in tavola.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (315g)
Calorie: 567Kcal
  • Carboidrati: 6.9g
  • Lipidi: 48.3g
  • Grassi saturi: 21.6g
  • Proteine: 24.6g
  • Fibre: 3g
  • Zucchero: 3.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21
Senza zuccheri aggiunti

Domande:




Commenti dei membri:

19/09/2015

Consiglio

(0) (0) Abuso
13/03/2014

Facile e veloce

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