Gnocchi di patate alla boscaiola

da cetty1963

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Tipo di ricetta: Portata principale
Numero di porzioni: 4
Tempi di preparazione: 20 Minuto(i)
Tempi di cottura: 10 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile

Ingredienti:

MEZZO KG DI GNOCCHI DI PATATE , IO O USATO QUELLI PRONTI, PASSATA DI POMODORO 200 GR, 100 GR DI PISELLI, 100 GR DI PANCETTA A CUBETTI 150 GR DI FUNCHI PORCINI 2 CHUCCHIAI DI VINO BIANCO SALE QUANTO BASTA :

Preparazione:

CUCINARE IL TUTTO IN UNA CAPIENTE PADELLA, A COTTURA ULTIMATA SCOLARE GLI GNOCCHI E MANTECARLI IN PADELLA A FUOCO MINIMO, GIRARE CON ATTENZIONE CON CHUCCHIAIO DI LEGNO PRIMA DI SPEGNERE AGGIUNGERE 2 CHUCCHIAI DI FORMAGGIO GRATTUGGIATO IO O USATO IL CACIO CAVALLO, SERVIRE CALDI E BUON APPETTITO!!!!

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