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  3. Gnocchi con sfilacci di cavallo e roquefort

Gnocchi con sfilacci di cavallo e roquefort

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2 porzioni
10 min
10 min
facile
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Impastare il composto per pellet con acqua fredda.
  • Lasciare riposare 10 minuti.
  • Formare la forma desiderata del pellet.
  • Cuocerli in acqua bollente salata.
  • Basta venire a galla scolarli con un mestolo forato.
  • Servire con pezzi di formaggio blu e cavallo tagliuzzato.

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