Gnocchi al Formaggio, grana e parmigiano

Name: Gnocchi al formaggio, grana e parmigiano
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 125 g di crema di parmigiano; 80 g di grana grattato al momento; 100 ml di latte di capra; 25 g di burro; qualche foglia di salvia e pepe macinato fresco

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1 porzioni

15 min

25 min

facile

Gnocchi al Formaggio, grana e parmigiano

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Ingredienti

125 g di crema di parmigiano
80 g di grana grattato al momento
100 ml di latte di capra
25 g di burro
qualche foglia di salvia e pepe macinato fresco

Costo stimato: 7.92€ (7.92€/Porzioni)

Preparazione

Fate sciogliere a fiamma molto bassa i formaggi ed il burro insieme alla salvia girando con la frusta in modo da montare appena la vostra crema.
Quando gli gnocchi sono pronti tirateli su ed adagiateli nei piatti.
Condite con la salsa e con una spolverata di pepe nero.

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