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Filetti di cernia all'acquavite

Filetti di cernia sfumati con acquavite

Portata principale
3 porzioni
30 min
25 min
media
Filetti di cernia all'acquavite
  • (3.7/5 - 17 voti)
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Ingredienti

3

Preparazione

  • Marinare i filetti di cernia con la salsa di soia per 30 minuti.
  • In una padella capiente far rosolare l'aglio tagliato in 4 con due cucchiai d'olio, le olive tritate grossolanamente e il prezzemolo.
  • Aggiungere i filetti di cernia e cuocere da entrambi i lati per 2 minuti. Versare l'acquavite e lasciar cuocere per 15/20 minuti.
  • Aggiustare di sale se necessario, spolverare con un il curry e servire.

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24/06/2013

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