FETTUCCINE ALLA DOPPIA PANNA

Name: Fettuccine alla doppia panna
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g Tagliatelle; 50 g Burro; 1\4 l di panna da cucina; 100 g Parmigiano grattugiato; paprika; noce moscata; Sale

Portata principale

4 porzioni

20 min

25 min

facile

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Ingredienti

400 g Tagliatelle
50 g Burro
1\4 l di panna da cucina
100 g Parmigiano grattugiato
paprika
noce moscata
Sale

Preparazione

Tagliatelle Cuocere in acqua salata, mantenere un po 'cotti.
Nel frattempo, tagliare il burro a pezzetti.
In una ciotola, mescolare la panna con 75 g di parmigiano, sale, peperoncino e noce moscata.
In una grande padella antiaderente scaldare metà del burro, versatevi sopra la pasta, scolare bene e coprire con l'altra metà del burro e sciogliere a fuoco medio, mescolando con due forchette.
Aggiungere la panna precedentemente preparato e dato un'altra miscela, aggiungere altro parmigiano è stato mescolato.
Servire immediatamente.

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