Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta

Name: Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: cavolo verza tagliato a pezzetti; cipolla tagliata a listarelle; carote tagliate a rondelle; pancetta affumicata a listarelle; vino bianco; olio evo; sale; acqua

Saporito contorno al'insegna della facilità, del sapore, del risparmio.

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4 porzioni

20 min

15 min

facile

225 Kcal

Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta

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Ingredienti

cavolo verza tagliato a pezzetti
cipolla tagliata a listarelle
carote tagliate a rondelle
pancetta affumicata a listarelle
vino bianco
olio evo
sale
acqua

Costo stimato: 6.42€ (1.61€/Porzioni)

Preparazione

Fate rosolare la cipolla nell'olio evo, aggiungete la pancetta poi il cavolo e le carote. Girate velocemente e bagnate con del vino bianco.
Se durante la cottura il contorno si asciuga aggiungete qualche cucchiaio di acqua. Piatto povero ma ricco di sapore.

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