Cime di rapa e canocchie (broccoli di rapa e spernocchie)

Da Mr.G.Mr.G.
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  • Cime di rapa e canocchie (Broccoli di rapa e spernocchie)
  • Cime di rapa e canocchie (Broccoli di rapa e spernocchie), Foto 2
  • Cime di rapa e canocchie (Broccoli di rapa e spernocchie), Foto 3
Tipo di ricetta: Portata principale
Numero di porzioni: 4 porzioni
Tempi di preparazione: 15 minuti
Tempi di cottura: 20 minuti
Pronto in: 35 minuti
Difficoltà: Media

Ingredienti:

3 mazzi di cime di rapa (nella mia zona di origine si chiamano Broccoli di rapa)
300 gr. di Canocchie (spernocchie)
Olio
Aglio
sale
la ricetta accoglie molto bene il peperoncino

Preparazione:

In una pentola mettere l'olio con l'aglio far soffriggere poi aggiungere le canocchie (meglio fare un taglio sul dorso) far cucinare 3 minuti poi aggiungere le cime di rapa ben pulite salare tutto e far cucinare per circa 15 minuti.





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