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Ricetta per insalata
Insalata con arancia
Cavolo verza ,arance rosse e miele
Cavolo verza ,arance rosse e miele
Portata principale
4
porzioni
20 min
15 min
facile
377 Kcal
(4.2/5 - 5 voti)
12
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Ingredienti
4
1/4 di
verza
viola
2
arance
rosse non trattate
il succo di una arancia rossa
60 g di noci
50 g di
uvetta
bionda
2 cucchiai di
olio d'oliva
evo
2 cucchiai di olio di noci
1 cucchiai di
miele
millefiori o altro di vostro gusto
1 cucchiaio di aveto di mele
sale e pepe
Costo stimato:
5.47
Euros
€
(1.37€/Porzioni)
Preparazione
Mettere l'uvetta in una ciotola con il succo d'arancia per ammorbidirla.
Versare l'aceto di mele ed il miele in una insalatiera, sale e pepe, mescolate.
Aggiungere l'olio evo e l'olio di noci ed emulsionate con una forchetta.
Togliete le foglie esterne e le parti dure della verza. Tagliatela finemente con un buon coltello afffilato.
Sbucciare le arance a vivo e tagliarle a fette e poi in due.
Mettere tutto nell'insalatiera, aggiungere l'uvetta con il succo d'arancia, le noci e mescolare bene.
Lasciare riposare almeno un ora al fresco prima di consumarla.
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#PetitchefIT
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32.5g
Lipidi:
21.8g
Grassi saturi:
2.4g
Proteine:
6.9g
Fibre:
7.2g
Zucchero:
28g
ProPoints:
10
SmartPoints:
15
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Vegetariano
Senza lattosio
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