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Branzino al forno con erbe aromatiche e verdure di primavera

da guladelamajun (Vedere il suo sito)
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Branzino al forno con pomodorini, sedano e cipollotti, ripieni di erbe aromatiche


Branzino al forno con erbe aromatiche e verdure di primavera

Tipo di ricetta: Portata principale
Numero di porzioni: 2
Tempi di preparazione: 20 Minuto(i)
Tempi di cottura: 30 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile

Ingredienti:

2 branzini
2 gambi di sedano
2 cipollotti freschi
10 pomodori pachino
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Salvia, rosmarino e timo freschi
Sale e pepe
Mezzo bicchiere di vino bianco
Preparazione:

tappa 1
Eviscerare e squamare i branzini (fatelo fare al pescivendolo), lavarli e asciugarli. Imbottirne la pancia con una foglia di salvia, un rametto di timo e rosmarino.

Adagiarli su una teglia antiaderente e aggiungere le verdure lavate e tagliate. Aggiungere l’olio, bagnare con il vino bianco, salare e pepare.

Mettete in forno caldo per 25/30 minuti a 180 gradi C.

tappa 2
tutte le foto della varie tappe su http://guladelamajun.blogspot.it/2012/06/branzino-al-forno-con-erbe-aromatiche-e.html




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