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Nuggets, i bocconcini di di pollo che tutti adorano!

Voglia di preparare una ricetta con la carne di pollo? Provate i famosissimi bocconcini di pollo, i nuggets. Sicuramente li avrete già assaggiati nei fast food ma se li preparate a casa saranno sicuramente più genuini. Oggi vi mostreremo il semplice procedimento per realizzarli con la friggitrice, ma per la versione light, possono anche essere cotti al forno. Un'idea semplice e sfiziosa che farà impazzire anche i più piccoli! Seguite il procedimento passo per passo.

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
2 min
facile
245 Kcal

Video

YouTube

Ingredienti

4
Costo stimato: 3.05 (0.76€/Porzioni)

Materiale

  • Friggitrice
  • Mixer

Preparazione

  • Tappa 1 - Nuggets, i bocconcini di di pollo che tutti adorano!
    Mettete il petto di pollo nel mixer, salete e pepate. Quindi frullate la carne.
  • Tappa 2 - Nuggets, i bocconcini di di pollo che tutti adorano!
    Ora prendete un cucchiaino di carne macinata e formate una sfera. Poi appiattitela leggermente.
  • Tappa 3 - Nuggets, i bocconcini di di pollo che tutti adorano!
    Passate la carne nella farina, poi nelle uova sbattute. Infine impanatela con il pangrattato facendo attenzione che sia ricoperta per bene.
  • Tappa 4 - Nuggets, i bocconcini di di pollo che tutti adorano!
    Ora mettete i nuggets in frigorifero per 20 minuti.
  • Tappa 5 - Nuggets, i bocconcini di di pollo che tutti adorano!
    Passato questo tempo, friggeteli per 2 minuti in olio caldo con una friggitrice.
  • Tappa 6 - Nuggets, i bocconcini di di pollo che tutti adorano!
    I nuggets di pollo sono pronti!

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Attrezzatura da cucina

Fornelli
Frullatore

Si può congelare
Conservazione in frigorifero
Petitchef_IT Petitchef_IT

Consigli:

Posso conservare i nuggets?
Si, per un paio di giorni in frigo in un contenitore a chiusura ermetica. Riscaldateli al microonde o in forno prima di servirli.

Posso congelare i nuggets?
Potete congelarli prima di cuocerli in appositi sacchetti gelo e averli pronti ogni volta che avrete voglia di uno snack sfizioso!

Posso aromatizzare la carne dei nuggets?
Aggiungete i vostrti aromi e le vostre spezie preferite alla carne prima di tritarla.

Posso cuocere i nuggets in padella?
Non avete la friggitrice? Scaldate l'olio in una padella e lasciate cuocere i nuggets 5 minuti per ogni lato.

Posso cuocere i nuggets al forno?
Certo, disponeteli su una teglia e cuoceteli per 10/15 minuti a 180°C, forno preriscaldato.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (111g)
Calorie: 245Kcal
  • Carboidrati: 23.5g
  • Lipidi: 7.4g
  • Grassi saturi: 1.3g
  • Proteine: 20g
  • Fibre: 1.6g
  • Zucchero: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Foto

Nuggets, i bocconcini di di pollo che tutti adorano!
Nuggets, i bocconcini di di pollo che tutti adorano! - foto 2
Nuggets, i bocconcini di di pollo che tutti adorano! - foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

michele_l2013, 13/11/2020

Ottima ricetta.

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Grazie mille, Michela! ;-)
Prova anche quest'altra versione realizzata con piselli e carote:
https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/nuggets-di-pollo-con-piselli-e-carote-fid-1572343

Fra, 21/03/2020

Si possono cuocere in forno?

(2) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Sì. 10/15 minuti a 180°C.
Buona preparazione!

Linda, 10/07/2019

Buonssime!

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Grazie Linda! :-)
Prova anche la versione con piselli e carote: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/nuggets-di-pollo-con-piselli-e-carote-fid-1572343


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