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Polpo con melanzana

2 Ricette
 

INGREDIENTI

  •  Melanzana (2)
  •  Polpo (2)




  

Ricetta Riso venere con polpo, pancetta e zucchine alla menta

Riso venere con polpo, pancetta e zucchine alla menta

5 (5 votes)
Portata principaleFacile
30 Minuto(i)50 Minuto(i)
Ingredienti: gr. 400 di riso venere gr. 200 di polpo (alternativa gr. 300 di calamari) 1carota 1 costa d sedano 1 cipolla 4 fettine di pancetta (alternativa f...

Ricetta Carpaccio di polpo con caponata di melanzane

Carpaccio di polpo con caponata di melanzane


Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 polpi (600g cad.) 200g di melanzane 1 cuore di sedano 1 cipollotto novello 1 peperone giallo 50g di olive nere liguri 30g di pinoli 30g di frutti di cappero[...]