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Polpettone con salsa

3 ricette

INGREDIENTI


Criteri

Ricetta Polpettone freddo di ricotta con salsa rosa

Polpettone freddo di ricotta con salsa rosa

2 voti
Portata principalefacile10 Minuti40 Minuti
Ingredienti: - 500 g di polpa di vitello - 2 uova - 2 fette di pancarrè ammorbidito con il latte - 100 g di grana - noce moscata - 100 g di ricotta - s...
Ricetta Polpettone di prosciutto al pomodoro

Polpettone di prosciutto al pomodoro

Portata principalemedia279 kcal1 ora, 50 Minuti
Ingredienti: - 1l di latte - 150 g di prosciutto cotto - 2 uova - 50 g di parmigiano reggiano grattugiato - 200 g di pane raffermo - 1 spicchio d’aglio - 1 mazzett...
Ricetta Polpettone al rosmarino

Polpettone al rosmarino

Portata principalefacile30 Minuti50 Minuti
Ingredienti: - 500 g di carne di manzo tritata - 100 g di mortadella tritata sottile - 2 uova - 2 cipolle bianche - una carota - un gambo di sedano - 40 g di molli...




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