Pizza con Alici
6 Ricette53 1 AntipastoFacile
4 ora(e)40 ora(e)
Ingredienti: 200 g di farina manitoba 200 g di farina "0" o "00" 200 g di farina di grano duro 1/2 panetto di lievito di birra un cucchiaino di miele 4 cucchi...
53 8
(8 votes)
Portata principaleFacile
30 Minuto(i)50 Minuto(i)
Ingredienti: per la sfoglia: 400 g di farina 200 ml di latte tiepido 25 g di lievito di birra 25 g di zucchero 100 g di burro 2/3 di cucchiaino di sale poco latte ...
55 1
(1 vote)
Ingredienti:
300 gr di farina manitoba
200 gr di farina di grano duro
300 gr di acqua
30 gr di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
1 cubetto di lievito[...]
53 1 Buona serata a voi cari miei. Vi anticipo di un giorno la mia rubrichetta dedicata alla pizza: la pizza del sabato sera . Ho utilizzato ancora quell'arnese stupendo della Guardini , ve lo ricordate? Quello per cuocere più pizze[...]
53 1 Ingredienti *per la pasta gr. 500 di farina Manitoba ml. 300 di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 3 cucchiaini di sale un cucchiaio di olio extra vergine di oliva alici (pulite e aperte)[...]
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Una variante della classica pizza marinara con aggiunta di acciughe e mozzarella di bufala.
Ingredienti per 4 persone
Pasta per pizza (vedi ricetta)
gr. 250 di alici fresche
1 mozzarella
2 pomodori maturi
2[...]