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Pesce - pagina 8

713 ricette
Ricetta Biancomangiare ai gamberoni e asparagi

Biancomangiare ai gamberoni e asparagi

(17 voti), (52)
Antipasto media 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g gamberoni (io ho usato gamberi rossi) 400-500 ml latte di mandorle al naturale (senza zucchero) 300 g di asparagi 15 ml colatura di alici di...
Ricetta Bavarese con salsa di cachi

Bavarese con salsa di cachi

(17 voti), (3) , (294)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 g di latte 60 g di zucchero 4 tuorli d’uovo fresco Un foglio di colla di pesce da 6 g circa Un goccio di liquore tipo grand marnier 200 g di...
Ricetta Cheesecake fredda al limone

Cheesecake fredda al limone

(17 voti), (3) , (470)
Dessert facile 3 h 16 m 718 kcal
Ingredienti: Per la Base: 150 g di biscotti secchi 75 g di burro non completamente fuso 1/2 cucchiaio abbondante di miele Per la Crema: 500 g di ricotta vaccina...
Ricetta Bavarese vaniglia e cioccolato

Bavarese vaniglia e cioccolato

(17 voti), (5) , (269)
Dessert facile 40 min 733 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia pura 8 fogli di colla di pesce 3 tuorli 100 g di zucchero 300 ml di latte bollente...
Ricetta Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

(16 voti), (3) , (387)
Dessert facile 3 ore 15 min
Ingredienti: 200 ml panna liquida n.2 fogli di colla di pesce n.2 cucchiaini di zenzero fresco tritato n.8 fichi secchi ½ limone grande n.2 cucchiai miele n.3...
Ricetta Mojito cheesecake

Mojito cheesecake

(16 voti), (2) , (382)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 150 gr di biscotti secchi tritati 50 gr di riso soffiato 75 gr di burro sciolto 230 gr di philadelphia 200 gr di yogurt al limone 180 gr di...
Ricetta Panna cotta alla crema di nocciole

Panna cotta alla crema di nocciole

(16 voti), (1) , (124)
Dessert facile 15 min 234 kcal
Ingredienti: 200ml di panna 1+1/2 fogli di colla di pesce 2 cucchiai abbondanti di crema di nocciola e caco EQUO BONITA cannella
Ricetta Fregola con le arselle

Fregola con le arselle

(16 voti), (2) , (29)
Portata principale facile 2 ore 35 min
Ingredienti: 250 g di fregola fatta a mano 1 kg di arselle 350 g di pomodori pelati 3 spicchi di aglio 1 pò di prezzemolo olio evo peperoncino sale 700 /800 g...
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Ricetta Gelatina di birra

Gelatina di birra

(15 voti), (1) , (31)
Altro facile 5 min 1 ora
Ingredienti: 1 litro di birra doppio malto, preferibilmente rossa 300 g zucchero semolato Per addensare, in alternativa: 1 bustina di Fruttapec 1:1, oppure 20 g...
Ricetta Rana pescatrice in crosta su letto di crema di patate al rosmarino

Rana pescatrice in crosta su letto di crema di patate al rosmarino

(15 voti), (3) , (120)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per i bocconcini di pesce: 500 g di rana pescatrice farina 2 uova pangrattato Per la crema di patate: 4 patate medie lessate 20 g di olio d'oliva...
Ricetta Bignè al gorgonzola con pera caramellata

Bignè al gorgonzola con pera caramellata

(14 voti), (3) , (439)
Antipasto facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta choux: 50 g di burro freddo a dadini 50 g di farina 1 uovo 1 tuorlo mezzo cucchiaino di lievito per dolci sale Per la spuma al...
Ricetta Merluzzo al pomodoro e polenta

Merluzzo al pomodoro e polenta

(14 voti), (212)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per il pesce: 500 g filetti di merluzzo nordico 500 g di polpa di pomodoro 2 acciughe 15/20 olive nere 1 manciata di capperi olio sale, pepe Per la...
Ricetta Semifreddo yogurt e pesca

Semifreddo yogurt e pesca

(14 voti), (1) , (146)
Dessert facile 40 min 509 kcal
Ingredienti: 250 g di ricotta 2 yogurt alla vaniglia 250 ml di panna fresca 6 g di colla di pesce 1 confezione di pesche sciroppate 100 g di zucchero a velo...
Ricetta Aspic di frutta

Aspic di frutta

(13 voti), (1) , (56)
Dessert Difficile 4 h 5 m 167 kcal
Ingredienti: 3 fogli di colla di pesce 2 limoni o arancia, il succo 7 cucchiai di zucchero frutta a piacere NB. queste sono le dosi ma mi è capitato di dover...
Ricetta Crostata di pesche noci

Crostata di pesche noci

(13 voti), (65)
Dessert media 50 min 736 kcal
Ingredienti: Crostata con le pesche noci Per la pasta: 300 gr farina 100 gr zucchero 80 ml olio di girasole 100 ml acqua tiepida per la copertura: 6 pesche noci...
Ricetta Alberelli di natale monoporzione

Alberelli di natale monoporzione

(13 voti), (1) , (247)
Dessert media 4 ore 1 ora
Ingredienti: CREMA ALLA VANIGLIA: 300 gr di panna 60 gr zucchero a velo 200 gr di crema pasticcera 3 g di colla di pesce in fogli 1 bacca di vaniglia 2 g di...
Ricetta Cuori tricolore

Cuori tricolore

(13 voti), (3) , (180)
Dessert media 2 h 15 m 285 kcal
Ingredienti: 400 ml panna liquida 100 ml di latte di soia 3 cucchiai rasi di zucchero 18 gr colla di pesce 1 fiala di aroma alla vaniglia 200gr di lamponi 5...
Ricetta Scialatielli agli scampi

Scialatielli agli scampi

(12 voti), (1) , (42)
Portata principale media 2 ore 30 min
Ingredienti: Scampi 800 g. 1 filetto di cernia privato di tutte le spine Pomodorini ciliegia, o Pachino 2 spicchi d'aglio Brandy Prezzemolo sale-pepe Riduzione...
Ricetta Cheese cake al cioccolato

Cheese cake al cioccolato

(12 voti), (3) , (249)
Dessert Difficile 1 ora 5 min
Ingredienti: Per la base di biscotto: 300 gr di macine del mulino bianco 150 gr di burro Per il Ripieno: 250 gr Philadelphia 250 gr Mascarpone 200 gr Panna 200...
Ricetta Cheesecake alle ciliegie

Cheesecake alle ciliegie

(12 voti), (2) , (261)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: Per la base: Olio di semi per lo stampo 125 di biscotti allo zenzero(oppure un cucchiaino di zenzero in polvere da mischiare ai digestive) 65 di...
Ricetta Cheesecake all'ananas con cioccolato bianco e menta

Cheesecake all'ananas con cioccolato bianco e menta

(11 voti), (412)
Dessert media 25 min
Ingredienti: Per uno stampo da 24 cm : 300 gr di biscotti Digestive 170 gr di burro 2 cucchiai di zucchero di canna Per la crema : 250 gr di Philadelphia 250 gr...
Ricetta Mousse al cocco con gelée di ananas

Mousse al cocco con gelée di ananas

(11 voti), (127)
Dessert facile 35 min 679 kcal
Ingredienti: Per la mousse: 400 ml latte di cocco 3 fogli di gelatina 200 ml panna da montare 5 cucchiai di zucchero Per la gelée: 1 bicchiere e mezzo di succo...
Ricetta Polpette di merluzzo allo zafferano

Polpette di merluzzo allo zafferano

(11 voti), (1) , (71)
Portata principale media 30 min 297 kcal
Ingredienti: 350gr di filetti di merluzzo 2 cipollotti 1 uovo 50gr di mollica di pane o pane grattato 1 cucchiaio di farina (per infarinare le polpette) 1/2...
Ricetta Mini cheesecake alle fragole con base al cioccolato

Mini cheesecake alle fragole con base al cioccolato

(11 voti), (1) , (176)
Dessert media 2 ore 382 kcal
Ingredienti: Ingredienti Per le basi: 150gr di biscotti al cacao Brasil della Gentilini 60gr di burro o latte 1 cucchiaio di zucchero di canna Ingredienti per...


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