Pappardelle con piselli, pancetta e panna

INGREDIENTI: (per 2)

250 gr di pappardelle 200 gr di piselli 85 gr di pancetta 15 cl di panna parmigiano sale pepe


Preparazione:

Cuocere... i piselli al vapore. Tagliare la pancetta a dadini, farli rosolare in una padella Cuocere la pasta al dente. Durante questo tempo, fate bollire la panna, in una padella. Scollate la pasta, versatela nella padella che contiene la panna. Aggiungete i piselli e la pancetta e mischiate bene. Disponete nei piatti, condite con sale e pepe e aggiungete un po' di parmigiano grattugiato.