Per comporre i panini dovete stendere l’impasto fino a formare rettangolo. Mettetere i wurstel sulla pasta, tagliate la pasta necessaria ad avvolgerli.
Avvolgeteli bene e poi tagliate in piccoli pezzi. Lasciate lievitare per 30 min, spennellate la superfice con una tuorlo d’uovo sbattuto e infornate a 210° per 10 minuti circa.
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