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Pane carasau

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Ricetta Crostini di branzino nel pane carasau

Crostini di branzino nel pane carasau

28 voti
AntipastoMolto facile
10 Minuti10 Minuti
Ingredienti: Per circa 25 crostini piccoli 3 filetti di branzino 4 foglie di pane carasau Pepe rosa in salamoia Olio Extravergine Limone Prezzemolo Timo Pepe ner...
Ricetta Cestini di pane carasau ripieni di fregola

Cestini di pane carasau ripieni di fregola

2 voti
Portata principaleFacile
60 Minuti25 Minuti
Ingredienti: 2 fogli di pane carasau gr 200 fregola sarda gr 300 polpa di granchio 2 melanzane gr 150 pecorino grattugiato ml 200 panna fresca olio evo aglio sale ...
Ricetta Uova in cocotte con zucchine e pane carasau

Uova in cocotte con zucchine e pane carasau

24 voti
Portata principaleFacile
30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 2 piccole zucchine; mezza cipolla; 100 ml di latte; una piccola patata; 2 foglie di alloro; noce moscata ; scorza grattugiata di mezzo limone; un pomo...
Ricetta Mille foglie di pane carasau con friggitelli

Mille foglie di pane carasau con friggitelli

23 voti
Portata principaleMolto facile
10 Minuti10 Minuti
Ingredienti: pane carasau stracchino pachino friggitelli parmigiano...
Ricetta Teglia di pane carasau e peperoni...

Teglia di pane carasau e peperoni...

21 voti
Portata principaleFacile
15 Minuti25 Minuti
Ingredienti: Ingredienti per 5/6 persone 250 gr di pane carasau 400 gr di crescenza 4 peperoni gialli e rossi 80 gr di pecorino grattugiato ( io ho usato la ricott...
Le castagne, Gustoso pane dei poveri

Le castagne, Gustoso pane dei poveri

42 voti

Proprio a Novembre, quando l’aria si riempie di profumo d’autunno, le foglie degli alberi volgono al marrone, che iniziamo a vedere in terra le castagne. Il pane dei poveri, disponibile in natura senza bisogno di alcuna cura, facilmente conservabile e nutriente.

Ricetta Lasagnette di pane carasau al ragù bianco

Lasagnette di pane carasau al ragù bianco

16 voti
Portata principaleFacile
50 Minuti15 Minuti
Ingredienti: Lasagnette di carasau al ragù bianco: Ingredienti: (per circa 6 persone) Sfoglie di pane Carasau qb Per il ragù: 1/2 cipolla bionda 1 carota di grande...
Ricetta Lasagna di pane carasau con melanzane

Lasagna di pane carasau con melanzane

15 voti
Portata principaleFacile
20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: pane carasau pelati melanzane grana grattugiato aglio e basilico olio evo brodo sale e zucchero...
Ricetta Cestini di pane carasau con stracchino e sale affumicato

Cestini di pane carasau con stracchino e sale affumicato

7 voti
Portata principaleMolto facile
15 Minuti15 Minuti
Ingredienti: n.8 dischi di pane Carasau 200gr stracchino q.b. olio evo q.b. sale e pepe q.b. pepe affumicato per salare la superficie...
Ricetta Pane frattau

Pane frattau

1 voto
Portata principaleMolto facile
15 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 8 dischi di pane carasau - 600 g di polpa di pomodoro - 1 cipolla - 4 uova - 2 cucchiai di olio d’oliva - 40 g di pecorino sardo - 1 bustina di zaff...
Ricetta Pane carasau

Pane carasau

10 voti
altroFacile
90 Minuti5 Minuti
Ingredienti: Gli ingredienti: 200 gr. di farina di grano duro 10 gr.di lievito sale zucchero origano acqua tiepida...
Ricetta Pane frattau

Pane frattau

3 voti
Portata principaleMolto facile
12 Minuti33 Minuti
Ingredienti: - 8 fogli di pane carasau - 100 g di pecorino sardo grattugiato - 4 uova - 1 cucchiaio di aceto di vino bianco - 400 g di passata di pomodoro - 1 spic...
Ricetta Lasagne vegan con pane carasau

Lasagne vegan con pane carasau

1 voto
Portata principaleMolto facile
30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: Per il veg pesto : 400 gr di basilico 2 spicchi d’aglio senz’anima 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 1 pizzico di sale 150 gr di pinoli ...
Ricetta Tortino di pane carasau con pecorino e pancetta arrotolata

Tortino di pane carasau con pecorino e pancetta arrotolata

3 voti
Si ricomincia a cucinare qualcosina...semplice semplice...meglio riprendere step by step ;O) Semplice ma buono...e adatto alla stagione che piano piano si sta avvicinando. Niente dosi, tutto ad occhio (ma non si può sbagliare!) Ingredienti:[...]
Ricetta La seada rustica di Giampaolo

La seada rustica di Giampaolo

3 voti
Il ricordo della Sardegna, meta delle vacanze di questa estate, di tanto in tanto si rifà vivo… Quando apro la dispensa e vedo il mio pacco di pane carasau di Ovodda che a detta di Monica, la mia amichetta Sarda, nonchè[...]
Ricetta Torretta di bresaola, pane carasau e aceto balsamico

Torretta di bresaola, pane carasau e aceto balsamico

2 voti
Come avevo già detto, i miei fornelli sono in semi-vacanza! Che poi non è neanche tanto vero, perchè riuscire a non accendere fornelli e forno per una appassionata di cucina è davvero impossibile... difatti ieri ho acceso proprio tutto, sia mai[...]



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Panna cotta con salsina di mango

Panna cotta con salsina di mango
una schifezza
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