Pandoro farcito con crema ai marroni ,panna e cioccolato fondente

Salve a tutti,eccomi che pian piano cerco di riprendere tutti i ritmi frenetici ,che in questi giorni facevo un po a rilento...ehehehe la vecchiaia...cmq finalmente tutte le feste son finite,il vostro stress a quanto ammonta???pranzi ,cene,visite ai parenti,visite dei parenti.....cognate,suocere....dolci che avanzano,ecco appunto,io prendo spunto da questo con la ricetta di oggi,qualcuno dira':''Scarlett''basta con questi dolci...io vi rispondo e che ce ne facciamo mica possiamo lasciarli fino al prossimo Natale,e visto che ieri ho avuto visite,e avevo ancora da aprire un magnifico Pandoro'' industriale'' perche' non farcirlo e proporlo ai miei ospiti??Ho preso spunto da una crema vista dalla mitica''Imma'' nel suo tronchetto,io ho poi fatto a modo mio,quindi eccovi un Pandoro farcito con crema ai marroni,cioccolato fondente e granella di nocciole.Una vera goduriaaaaaaaaaa...

Ingredienti: 1 pandoro,crema di marroni(io ho usato quella fatta da me)200 ml di panna fresca da montare,1 tavoletta di cioccolato fondente al 70%.

Per la bagna:rum, liquore in crema al cioccolato(io ho usato quello fatto da me)2 cucchiaini di zucchero a velo,acqua q.b.

Preparazione:mettete a fondere il cioccolato,montate la panna e unitela alla crema di marroni,appena il cioccolato sara' sciolto ,unitelo al composto di panna e crema.Mescolate bene affinche' otterrete una crema buonissima.

Tagliate il pandoro a fette orizzontali,bagnate ogni strato con la bagna ,fatta con un bicchierino di rum,100 ml di liquore al cioccolato e i 2 cucchiaini di zucchero e pochissima acqua ,mescolati bene .Alternati gli strati di pandoro con la bagna e la crema.

Ultimate l'ultima stella di pandoro con una glassa al cioccolato ,cosparsa di granella di nocciole.Una vera goduria al quale e' difficile resistere....

Ragazzi so che tutti siamo volenterosi a iniziare una dieta,ma penso che non si possono buttare via gli avanzi meravigliosi di queste feste,quindi facciamo in modo tutti ,di alternare un pranzo o una cena complessa con delle verdure,molta frutta....,cosi' non ci sentiremo in colpa ne di aver buttato nella pattumiera i nostri avanzi ,ne tanto tristi davanti a piatti molto piu' delicati nei sapori e dai colori un po piu' pallidi.Che ne dite appoggiate il mio pensiero...??ahahaah Baci a tutti !