Pancetta con piselli

Ingredienti: 1 cipolla 2 acciughe una manciata di capperi olio, sale e pepe q.b. 1 conf di salsiccia o pancetta a cubi 1 kg di totani puliti e congelati 1 bicchier...

Ingredienti: 500 gr di farina 0 50 gr di burro a temperatura ambiente 25 gr di lievito di birra 250 gr di acqua 50 gr di Parmigiano grattugiato un pizzico di sale ...

Ingredienti: 300 g di pasta 200 g di piselli ,freschi o congelati 80 g di pancetta affumicata, a cubetti 50 g di prosciutto cotto, tagliato grossolanamente 4-5 pom...

Ingredienti: latte: un litro semolino: 250 gr tuorli: 2 burro: 20 gr parmigiano: 100 gr sale: qb noce moscata: qb carletti: 3/4 mazzetti piselli fre...

Ingredienti: MEZZO KG DI GNOCCHI DI PATATE , IO O USATO QUELLI PRONTI, PASSATA DI POMODORO 200 GR, 100 GR DI PISELLI, 100 GR DI PANCETTA A CUBETTI 150 GR DI FUNCH...

Ingredienti: 800 g piselli con baccello mangiatutto, pari a 250-300 gr di piselli sgranati 250 g riso vialone nano 60 g burro chiarificato 50 g pancetta a dadin...

Ingredienti: Per gli gnocchi: 200 g ricotta vaccina farina 00 sale Per il condimento: 1/4 cipolla 2 cespi di radicchio tardivo di Treviso 200 g di piselli in scat...

Ingredienti: 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva uno scalogno tagliato a fettine 1 ciuffo di prezzemolo tritato 60 gr di pancetta 1 bicchiere di brodo di dado ...

Ingredienti: 150 g riso vialone nano 100 g pancetta coppata 150 g piselli sgranati 100 g Parmigiano Reggiano 40 g burro chiarificato 1 piccolo scalogno sal...