Sbattere l’uovo, e poi sempre continuando a sbattere aggiungervi il resto degli ingredienti, mescolando bene fino ad ottenere una bella pastella, densa ma non troppo.
Scaldare una padella antiaderente, imburrarla leggermente e cuocervi i pancakes, una cucchiaiata alla volta, abbassando il fuoco, e rigirandoli dopo qualche minuto.
Servirli caldi con altro sciroppo di sambuco sopra.
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Commenti dei membri:
Seconda volta che li faccio... buonissimi :-) grazie